تغذیه برای حفظ سلامت عمومی در شرایط اضطراری
اقتصاد ایران: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، ضمن تأکید بر اهمیت تغذیه مناسب در شرایط بحرانی، توصیههایی را به شرح زیر برای عموم مردم ارائه کرد.
خرید بهاندازه نیاز خانوار: از خرید و انبار کردن بیش از اندازه مواد غذایی خودداری شود. واحدهای تولیدی مواد غذایی در کشور با تمام ظرفیت فعال هستند و نگرانی بابت کمبود اقلام ضروری وجود ندارد.
ذخیره غذاهای سالم و فاسدنشدنی: تمرکز خانوادهها باید بر تهیه غذاهای سالم با ماندگاری بالا برای تأمین کالری، پروتئین و مواد مغذی ضروری باشد.
تأمین آب سالم: دسترسی به آب آشامیدنی سالم در کشور فراهم است، اما از قرار دادن بطریهای آب معدنی در برابر نور خورشید خودداری شود.
تأمین کالری کافی اما متعادل: در شرایط اضطراب و کاهش فعالیت بدنی (مثلاً به علت دورکاری)، احتمال افزایش وزن وجود دارد. دریافت کالری باید متناسب با سطح فعالیت باشد و از منابع سالم مانند غلات سبوسدار، میوهها، سبزیجات و حبوبات تأمین شود.
مصرف پروتئین کافی: برای حفظ توده عضلانی، مصرف منابع پروتئینی حیوانی مانند تخممرغ و گوشت و همچنین منابع گیاهی مانند حبوبات، سویا و آجیلها ضروری است. در شرایط سختتر، پروتئینهای فاسدنشدنی مانند کنسروها و آجیل در اولویت قرار گیرند.
تأمین انرژی از منابع مناسب: برای انرژی، از کربوهیدراتهای پیچیده مثل نان، برنج و حبوبات استفاده شود.
مصرف میوه و سبزیجات: برای تأمین فیبر و ویتامینها، میوه و سبزی تازه بهترین گزینه است. در صورت کاهش دسترسی، میوه خشک یا کنسرو شده جایگزین مناسبی خواهد بود.
کاهش مصرف غذاهای ناسالم و فرآوریشده: از مصرف تنقلاتی مانند چیپس، پفک، نوشابهها، غذاهای آماده مانند سوسیس، کالباس، پیتزا و فستفودها خودداری شود. این غذاها حاوی چربی، نمک و قند زیاد هستند که به سلامت آسیب میزنند.
مصرف لبنیات و شیر قبل از خواب: مصرف لبنیات بهویژه شیر کمچرب پیش از خواب، علاوه بر تأمین مواد مغذی، به بهبود خواب و آرامش روانی کمک میکند.
دکتر اسماعیلزاده در پایان تأکید کرد: با حفظ آرامش، تغذیه صحیح و پرهیز از هدررفت منابع غذایی، میتوانیم سلامت فردی و اجتماعی جامعه را حتی در دشوارترین شرایط حفظ کنیم.
اکو ایران | ECO IRAN
ترکیه | Turkiye
آذربایجان| Azerbaijan
ترکمنستان|Turkmenistan
تاجیکستان|Tajikistan
قزاقستان |Kazakhstan
قرقیزستان |Kyrgyzstan
ازبکستان |Uzbekistan
افغانستان |Afghanistan
پاکستان | Pakistan
بانک مرکزی
بانک ملّی ایران
بانک ملّت
بانک تجارت
بانک صادرات ایران
بانک ایران زمین
بانک پاسارگاد
بانک آینده
بانک پارسیان
بانک اقتصادنوین
بانک دی
بانک خاورمیانه
بانک سامان
بانک سینا
بانک سرمایه
بانک کارآفرین
بانک گردشگری
بانک رسالت
بانک توسعه تعاون
بانک توسعه صادرات ایران
قرض الحسنه مهر ایران
بانک صنعت و معدن
بانک سپه
بانک مسکن
رفاه کارگران
پست بانک
بانک مشترک ایران و ونزوئلا
صندوق توسعه ملّی
مؤسسه ملل
بیمه مرکزی
بیمه توسعه
بیمه تجارت نو
ازکی
بیمه ایران
بیمه آسیا
بیمه البرز
بیمه دانا
بیمه معلم
بیمه پارسیان
بیمه سینا
بیمه رازی
بیمه سامان
بیمه دی
بیمه ملت
بیمه نوین
بیمه پاسارگاد
بیمه کوثر
بیمه ما
بیمه آرمان
بیمه تعاون
بیمه سرمد
بیمه اتکایی ایرانیان
بیمه امید
بیمه ایران میهن
بیمه متقابل کیش
بیمه آسماری
بیمه حکمت صبا
بیمه زندگی خاورمیانه
کارگزاری مفید
کارگزاری آگاه
کارگزاری کاریزما
کارگزاری مبین سرمایه