به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران، استفاده از مولتی ویتامین ها به خصوص در کودکان، نیازمند احتیاط های ویژه ای است. این مکمل ها که اغلب به شکل جویدنی تهیه می شوند، ممکن است با آبنبات اشتباه گرفته شوند و خطر مسمومیت تغذیه ای را افزایش دهند. بنابراین، توصیه می شود این محصولات دور از دسترس کودکان نگهداری شوند.

آیا مولتی ویتامین برای همه ضروری است؟

برخلاف تصور رایج، تحقیقات علمی نشان می دهد که مصرف مولتی ویتامین ها تنها برای گروه های خاصی از افراد سودمند است. کسانی که رژیم غذایی متعادلی دارند و مواد مغذی خود را از منابع طبیعی مانند میوه ها، سبزیجات و پروتئین های حیوانی و گیاهی دریافت می کنند، نیازی به این مکمل ها نخواهند داشت. در واقع، تاثیر مولتی ویتامین بر پیشگیری از بیماری های مزمن یا افزایش طول عمر در افراد سالم، بسیار محدود است.

مولتی ویتامین چه نقشی در بدن دارد؟

مولتی ویتامین ها مکمل هایی هستند که به منظور تأمین ویتامین ها و مواد معدنی ضروری طراحی شده اند. این مواد مغذی که بدن انسان قادر به تولید آن ها نیست، باید از طریق غذا یا مصرف مکمل تأمین شوند. با این حال، مولتی ویتامین ها تنها به عنوان یک مکمل در کنار یک رژیم غذایی متعادل موثرند و نمی توانند جایگزین غذاهای کامل شوند، چرا که این غذاها حاوی ترکیبات پیچیده تری هستند که مکمل ها قادر به شبیه سازی آن ها نیستند.

چه کسانی ممکن است به مولتی ویتامین نیاز داشته باشند؟

مصرف مولتی ویتامین برای برخی گروه های خاص مانند زنان باردار و شیرده، سالمندان، گیاه خواران و افراد با بیماری های خاص توصیه می شود. افرادی که به دلیل مشکلات تغذیه ای یا محدودیت های گوارشی به کمبود مواد مغذی مبتلا هستند، می توانند از مولتی ویتامین به عنوان مکمل استفاده کنند. از جمله این گروه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• زنان باردار و شیرده
• افراد بالای ۵۰ سال
• گیاه خواران و وگان ها
• افرادی با مشکلات گوارشی مانند سلیاک یا کرون
• کسانی که داروهای خاص مصرف می کنند
• افراد مبتلا به کمبودهای تغذیه ای تشخیص داده شده

آیا مولتی ویتامین در رفع کمبودهای تغذیه ای موثر است؟

مصرف مولتی ویتامین در مواردی که آزمایش ها کمبودهای تغذیه ای مانند کاهش سطح ویتامین دی یا آهن را نشان دهند، می تواند مفید باشد. البته در این موارد، پزشک ممکن است مکمل های تک مغذی با دز بالا را تجویز کند، چرا که مولتی ویتامین ها معمولاً دز کافی برای رفع کمبودهای شدید را ندارند. اما برای کمک به جبران کمبودهای معمول، مولتی ویتامین گزینه مناسبی به شمار می آید.

نقش مولتی ویتامین در دوران بارداری

نیاز بدن به برخی مواد مغذی در دوران بارداری و شیردهی به شدت افزایش می یابد. موادی مانند اسید فولیک، آهن، کلسیم، ویتامین های گروه B و امگا-۳، در این دوره برای سلامت مادر و جنین بسیار حیاتی هستند. به همین دلیل، زنان باردار و شیرده بهتر است تحت نظر پزشک از مولتی ویتامین های ویژه این دوران استفاده کنند. برای مثال، مصرف روزانه ۴۰۰ میکروگرم اسید فولیک به پیشگیری از نقص های جنینی کمک می کند.

تأثیر مولتی ویتامین بر سطح انرژی

یکی از دلایل رایج برای استفاده از مولتی ویتامین، افزایش انرژی است. اما اثرگذاری آن به کیفیت رژیم غذایی بستگی دارد. در افرادی که به دلیل کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن، ویتامین C یا ویتامین های گروه B دچار خستگی شده اند، مولتی ویتامین می تواند مفید باشد. اما اگر رژیم غذایی فرد این نیازها را تأمین کرده باشد، مولتی ویتامین تأثیر چندانی نخواهد داشت.

آیا می توان از مولتی ویتامین برای پیشگیری از بیماری های مزمن استفاده کرد؟

مطالعات بزرگ و طولانی مدت نتوانسته اند ارتباطی میان مصرف مولتی ویتامین و کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان پیدا کنند. در افرادی که رژیم غذایی مناسبی دارند، شواهد علمی نشان می دهد مولتی ویتامین تأثیری در کاهش خطر این بیماری ها ندارد. با این حال، در افرادی که دسترسی محدود به غذای متنوع دارند یا دچار کمبودهای تغذیه ای هستند، ممکن است مزایای اندکی بروز کند.

ملاحظات در مصرف مولتی ویتامین

مصرف مولتی ویتامین برای همه افراد بی خطر نیست و می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد. همچنین از آنجایی که تنظیم و نظارت بر کیفیت مکمل ها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) محدود است، انتخاب برندهای معتبر و دارای تأییدیه های مستقل از اهمیت بالایی برخوردار است. پیش از مصرف هر گونه مکمل، توصیه می شود با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید. / رکنا.