۲ روش آسان و جذاب برای رهایی از گرمای تابستان!
اقتصاد ایران: در این مطلب، دو روش متداول برای تهیه فالوده شیرازی خانگی به شما آموزش داده میشود.
به گزارش خبرگزاری اقتصادایران ، در این مطلب، دو روش متداول برای تهیه فالوده شیرازی خانگی به شما آموزش داده میشود.
روش اول: با نشاسته
مواد لازم
نشاسته گل: ۱۰۰ گرم
آب ولرم: ۸۰۰ میلیلیتر
آب: ۱۵۰ میلیلیتر
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
شکر: ۱۴۰ گرم
زعفران: به مقدار دلخواه
آبلیمو یا شربت آلبالو: برای سرو
مراحل تهیه
شربت فالوده: شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. زعفران را اضافه کنید، شعله را خاموش کرده و شربت را در فریزر بگذارید تا یخ بزند.
رشته فالوده: نشاسته را با نصف آب ولرم مخلوط کنید. بقیه آب را جوش آورده، مخلوط نشاسته را اضافه و هم بزنید تا خمیری شود. خمیر را داغ داخل قیف ریخته و با ماسوره ریز در ظرف آب و یخ رشته کنید.
سرو: رشتهها را از آب خارج و به شربت یخ زده اضافه کنید. با آبلیمو یا شربت آلبالو سرو کنید.
نکات
میتوانید از نشاسته ذرت هم استفاده کنید.
برای رشتههای نازکتر، از چاقو استفاده کنید.
برای طعم بهتر، از گلاب مرغوب و زعفران ساییده شده استفاده کنید.
میتوانید فالوده را با خلال بادام، پسته یا میوه خشک تزیین کنید.
روش دوم: با رشته آماده
مواد لازم
یه روزه مو بکار؛ قسطی پرداخت کن
رشته فالوده: به مقدار لازم
شربت فالوده (طبق دستور روش اول)
آبلیمو یا شربت آلبالو: برای سرو
مراحل تهیه
رشته فالوده را 10 تا 15 دقیقه در آب ولرم خیس کنید تا نرم شود.
رشتهها را آبکش کرده و به شربت یخ زده اضافه کنید.
با آبلیمو یا شربت آلبالو سرو کنید.
نکات
میتوانید رشتهها را با گلاب یا زعفران دمکرده خیس کنید.
برای رشتههای کوتاهتر، از قیچی استفاده کنید.
با این دو روش ساده، میتوانید فالوده شیرازی خوشمزه و خنک را در خانه تهیه کنید و از آن در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید.
اکو ایران | ECO IRAN
ترکیه | Turkiye
آذربایجان| Azerbaijan
ترکمنستان|Turkmenistan
تاجیکستان|Tajikistan
قزاقستان |Kazakhstan
قرقیزستان |Kyrgyzstan
ازبکستان |Uzbekistan
افغانستان |Afghanistan
پاکستان | Pakistan
بانک مرکزی
بانک ملّی ایران
بانک ملّت
بانک تجارت
بانک صادرات ایران
بانک ایران زمین
بانک پاسارگاد
بانک آینده
بانک پارسیان
بانک اقتصادنوین
بانک دی
بانک خاورمیانه
بانک سامان
بانک سینا
بانک سرمایه
بانک کارآفرین
بانک گردشگری
بانک رسالت
بانک توسعه تعاون
بانک توسعه صادرات ایران
قرض الحسنه مهر ایران
بانک صنعت و معدن
بانک سپه
بانک مسکن
رفاه کارگران
پست بانک
بانک مشترک ایران و ونزوئلا
صندوق توسعه ملّی
مؤسسه ملل
بیمه مرکزی
بیمه توسعه
بیمه تجارت نو
ازکی
بیمه ایران
بیمه آسیا
بیمه البرز
بیمه دانا
بیمه معلم
بیمه پارسیان
بیمه سینا
بیمه رازی
بیمه سامان
بیمه دی
بیمه ملت
بیمه نوین
بیمه پاسارگاد
بیمه کوثر
بیمه ما
بیمه آرمان
بیمه تعاون
بیمه سرمد
بیمه اتکایی ایرانیان
بیمه امید
بیمه ایران میهن
بیمه متقابل کیش
بیمه آسماری
بیمه حکمت صبا
بیمه زندگی خاورمیانه
کارگزاری مفید
کارگزاری آگاه
کارگزاری کاریزما
کارگزاری مبین سرمایه