باور خوردن بعد از ساعت ۹ شب و چاقی، پشتوانه علمی قطعی ندارد

سه شنبه 2 دی 1404 18:00

شناسه: 4240114

2 دی 1404 - 18:00

اقتصاد ایران: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: باور خوردن بعد از ساعت ۹ شب و چاقی، پشتوانه علمی قطعی ندارد.

به گزارش خبرگزاری مهر، بر اساس بررسی‌های علمی، برخی مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که خوردن غذا در ساعات شب، برخلاف ریتم شبانه‌روزی بدن است و می‌تواند زمینه افزایش وزن را فراهم کند. در این مطالعات، حیواناتی که خارج از زمان طبیعی بیداری خود غذا دریافت کرده‌اند، حتی با مصرف غذای مشابه، افزایش وزن بیشتری داشته‌اند.

با این حال، شواهد انسانی این یافته‌ها را به‌طور کامل تأیید نمی‌کند. مطالعات انجام‌شده روی انسان‌ها نشان می‌دهد که زمان مصرف غذا به‌تنهایی عامل تعیین‌کننده افزایش وزن نیست و مجموع کالری دریافتی در طول شبانه‌روز نقش مهم‌تری دارد.

در یکی از مطالعات انجام‌شده روی بیش از ۱۶۰۰ کودک، هیچ ارتباط معناداری بین صرف شام بعد از ساعت ۸ شب و اضافه‌وزن مشاهده نشد. همچنین بررسی‌ها نشان داده است افرادی که در ساعات پایانی شب و بامداد غذا مصرف می‌کنند، معمولاً کالری بیشتری در طول روز دریافت می‌کنند و همین دریافت کالری مازاد می‌تواند عامل افزایش وزن باشد.

بر این اساس، دفتر بهبود تغذیه جامعه تأکید می‌کند که خوردن غذا در ساعات شب تنها در صورتی می‌تواند منجر به اضافه‌وزن شود که باعث افزایش دریافت کالری بیش از نیاز بدن شود و رعایت تعادل انرژی، اصل اساسی در مدیریت وزن است.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

پیش‌بینی درآمد ۷ همتی از جریمه بانک‌های کم‌کار در حوزه تسهیلات مسکن استاندار: «قم» پیشتاز گسترش عدالت آموزشی در کشور است انتخاب اعضای هیئت اجرایی انتخابات شورای شهر در کرمان مدارس و دانشگاه‌های آبیک فردا تعطیل شد کامبک استقلال خوزستان در لیگ برتر فوتبال جوانان همراه با جشن صعود علی آقا پس از ۲۶ سال از نیکی کریمی سند رو کرد روسیه: محاصره سواحل ونزوئلا اقدامی کاملاً تجاوزکارانه است کامبک عجیب السد در لیگ نخبگان/ مرصاد پاس گل داد و عزت اللهی بازی کرد دخترانی که برای شجاع خلیل‌زاده سر و دست می‌شکنند گروه‌های مخالف و موافق سیاست فیلترینگ و کنترل فضای مجازی را نقد کردند

باور خوردن بعد از ساعت ۹ شب و چاقی، پشتوانه علمی قطعی ندارد