مجید جعفری در تشریح وضعیت صادرات محصولات کشاورزی این استان، بر نقش کلیدی دو محصول استراتژیک یعنی پسته و زعفران در ارزآوری تأکید و اظهار کرد: حدود ۴۳ درصد از ارزش دلاری صادرات غیرنفتی استان مربوط به بخش کشاورزی است.

وی افزود: در میان محصولات مختلف، پسته با درآمد ارزی ۲۵۱ میلیون دلار در صدر قرار دارد و پس از آن زعفران با ۱۳۰ میلیون دلار جایگاه دوم را به خود اختصاص داده است. این دو محصول نه تنها از نظر اقتصادی بلکه از نظر فرهنگی و هویتی نیز برای خراسان رضوی اهمیت ویژه‌ای دارند و به عنوان نمادهای کشاورزی این منطقه شناخته می‌شوند.  

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بیان کرد: میزان کل صادرات بخش کشاورزی خراسان رضوی در سال گذشته به ۷۴۱ هزار تن رسیده است. این حجم عظیم از صادرات نشان‌دهنده ظرفیت بالای استان در تولید و عرضه محصولات کشاورزی به بازارهای جهانی است. توسعه و حمایت از زنجیره‌های ارزش در محصولات استراتژیک، به‌ویژه پسته و زعفران، از برنامه‌های اصلی سازمان جهاد کشاورزی محسوب می‌شود.  

جعفری یادآور شد: زنجیره ارزش به معنای مجموعه‌ای از فعالیت‌هاست که از مرحله تولید آغاز شده و تا فرآوری، بسته‌بندی، بازاریابی و صادرات ادامه می‌یابد. ایجاد چنین زنجیره‌ای موجب می‌شود کشاورزان و تولیدکنندگان بتوانند سهم بیشتری از سود نهایی را کسب کنند و در نتیجه انگیزه برای افزایش کیفیت و کمیت تولید بالا رود. حمایت از این زنجیره‌ها نه تنها درآمد کشاورزان را افزایش می‌دهد بلکه جایگاه استان را در عرصه بین‌المللی تثبیت می‌کند.  

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی خراسان رضوی در روز یکشنبه ۳۰ آذر، جعفری افزود:  پسته خراسان رضوی به دلیل کیفیت بالا و طعم منحصر به فرد، مشتریان زیادی در بازارهای جهانی دارد. کشورهای مختلف به ویژه در آسیای میانه و اروپا از خریداران اصلی این محصول هستند. از سوی دیگر، زعفران که به طلای سرخ شهرت دارد، یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران است و بخش عمده‌ای از صادرات آن از خراسان رضوی تأمین می‌شود. این محصول علاوه بر مصرف غذایی، در صنایع دارویی و آرایشی نیز کاربرد گسترده‌ای دارد و همین امر موجب افزایش تقاضا در سطح جهانی شده است.  

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی به ضرورت برنامه‌ریزی برای ارتقای کیفیت محصولات اشاره کرد و گفت: توجه به استانداردهای جهانی، بسته‌بندی مناسب و بازاریابی علمی از جمله اقداماتی است که می‌تواند ارزش افزوده بیشتری برای کشاورزان و صادرکنندگان ایجاد کند.  

وی همچنین بر اهمیت آموزش کشاورزان در زمینه استفاده از فناوری‌های نوین و روش‌های علمی کشت تأکید کرد تا بهره‌وری در تولید افزایش یابد و افزود: با توجه به ظرفیت‌های موجود، حمایت از زنجیره‌های ارزش و توسعه زیرساخت‌های صادراتی می‌تواند آینده‌ای روشن برای کشاورزی خراسان رضوی رقم بزند و جایگاه این استان را در اقتصاد ملی و بین‌المللی بیش از پیش ارتقا دهد.

انتهای پیام