امین هراتی، در گفت‌وگو با ایسنا، درخصوص اخباری که پیش‌تر درباره برخی محموله‌های گوشت آلوده یا مشکوک مطرح شد، اظهار کرد: این موضوع ارتباط مستقیمی با تولید داخلی خراسان رضوی ندارد و این موضوعات نیز در همان مقطع زمانی توسط مراجع ذی‌ربط پیگیری و از فضای رسانه‌ای خارج شد.

وی با بیان اینکه نگرانی جدی در حوزه تولید داخلی گوشت وجود ندارد، بیان کرد: سلامت دام و گوشت تولیدی در استان تحت نظارت مستمر دامپزشکی قرار دارد و از ابتدای فعالیت واحدهای دامپروری تا زمان کشتار و عرضه، کنترل‌های بهداشتی به‌صورت چندمرحله‌ای انجام می‌شود.

هراتی ادامه داد: در کشتارگاه‌های صنعتی استان دامپزشک مستقر است و در صورت مشاهده هرگونه آلودگی، بیماری یا مشکل بهداشتی، لاشه بلافاصله ضبط شده و اجازه ورود به چرخه مصرف داده نمی‌شود. پس از آن نیز در مراکز عرضه، نظارت‌های بهداشتی ادامه دارد.

وی با اشاره به تخلفات موردی در سطح کشور تصریح کرد: کشف گوشت‌های تاریخ‌گذشته یا استفاده از گوشت‌های غیرمجاز در برخی نقاط کشور، مواردی استثنایی است و قابل تعمیم به کل صنعت دامپروری نیست. در حوزه تولید داخل استان، در حال حاضر نگرانی خاصی از بابت سلامت گوشت وجود ندارد.

مدیر اتحادیه صنعت دامپروری خراسان رضوی درخصوص اقدامات پیشگیرانه و کنترلی در استان گفت: در مواردی مانند شیوع محدود بیماری تب برفکی، با تأمین واکسن، اطلاع‌رسانی گسترده، تعطیلی موقت بازار دام و افزایش نظارت‌ها، بیماری به‌سرعت مدیریت و کنترل شد و طبق اعلام دامپزشکی، مناطق درگیر از وضعیت خطر خارج شده‌اند.

هراتی با تاکید بر نقش مردم در تأمین گوشت سالم خاطرنشان کرد: از شهروندان درخواست می‌کنیم گوشت مورد نیاز خود را صرفاً از مراکز مجاز، فروشگاه‌های دارای مهر دامپزشکی و مراکز عرضه مستقیم تحت نظارت تهیه کنند و از خرید گوشت‌های بدون هویت و خارج از شبکه رسمی توزیع خودداری کنند تا سلامت جامعه تضمین شود.

انتهای پیام