مهدی زنگنه در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص توزیع رایگان شیر در مدارس ابتدایی خراسان رضوی، اظهار کرد: توزیع شیر در مدارس ابتدایی خراسان رضوی طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌شده در هفته‌های نخست آذرماه آغاز می‌شود و انتظار می‌رود این طرح به‌صورت منظم و یکپارچه در سراسر استان اجرا شود.

کارشناس مسئول تغذیه مدارس اداره کل آموزش و پرورش خراسان رضوی با بیان اینکه توزیع شیر در مدارس ابتدایی خراسان رضوی در هفته‌های نخست آذرماه آغاز می‌شود، گفت: با توجه به اینکه مدارس شهر مشهد نزدیک به ۵۰ درصد از کل مدارس ابتدایی استان را تشکیل می‌دهند، بخش قابل توجهی از فرآیند توزیع در این شهر انجام شده است.

وی با اشاره به نظارت بر روند اجرای طرح زیر نظر دانشگاه علوم پزشکی و استانداری که به‌عنوان دبیر کارگزاری توزیع شیر فعالیت می‌کنند، خاطرنشان‌کرد: این نهادها تلاش کرده‌اند تا توزیع شیر با کمترین وقفه و بیشترین نظم در مدارس صورت گیرد و دانش‌آموزان بدون تاخیر از این برنامه بهره‌مند شوند.

وی با بیان ‌اینکه هدف اصلی این طرح، ارتقای سطح سلامت دانش‌آموزان و بهبود وضعیت تغذیه است، ادامه داد: بر اساس تحقیقات و نتایج به‌دست‌آمده از سال‌های گذشته، مصرف شیر در مدارس نقش موثری در رشد قدی دانش‌آموزان داشته و همچنین به بهبود شاخص‌های سلامتی آن‌ها کمک کرده است. ادامه این طرح می‌تواند به تقویت سلامت جسمی دانش‌آموزان و ارتقای عادات تغذیه‌ای صحیح در آنان منجر شود.

ضرورت آگاهی‌بخشی به والدین و دانش‌آموزان درخصوص تداخلات غذایی با مصرف شیر

کارشناس مسئول تغذیه مدارس اداره کل آموزش و پرورش خراسان رضوی با اشاره به اینکه یکی از مهم‌ترین چالش‌های طرح توزیع شیر، ضرورت آگاهی‌بخشی به والدین و دانش‌آموزان است، اضافه کرد: در برخی موارد، به دلیل تداخل مصرف شیر با سایر مواد غذایی یا زمان‌بندی نامناسب مصرف آن، امکان بروز دل‌درد یا ناراحتی‌های گوارشی در دانش‌آموزان وجود دارد. بنابراین، اطلاع‌رسانی درست و آموزش مناسب می‌تواند نقش مهمی در کاهش این مشکلات داشته باشد.

انتهای پیام