به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،چای سبز که یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است، به دلیل خواص فراوانش به عنوان محافظی طبیعی برای کبد و قلب شناخته می‌شود. سیدموید علویان، فوق تخصص کبد، در گفت‌وگویی با خبرنگار مهر با اشاره به اهمیت چای سبز در حفظ سلامت کبد و قلب گفت: "چای سبز از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود و به دلیل عدم اکسیداسیون، حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فعال است."

پیشگیری از تجمع چربی در کبد

علویان افزود: "مطالعات علمی نشان داده‌اند که مصرف روزانه چای سبز، به ویژه برای افرادی که دچار چاقی یا کم‌تحرکی هستند، می‌تواند از تجمع چربی در اطراف کبد جلوگیری کند. این اثر زمانی مؤثرتر است که مصرف چای سبز با رژیم غذایی حاوی سبزیجات و میوه‌ها همراه باشد."

خواص چای سبز برای سلامت قلب

این متخصص کبد به خواص محافظتی چای سبز برای قلب و عروق نیز اشاره کرد و گفت: "چای سبز با ترکیب کافئین و کاتچین‌ها به افزایش متابولیسم و تسریع چربی‌سوزی کمک می‌کند. همچنین پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز با خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن محافظت می‌کنند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهند."

وی در ادامه افزود: "مصرف چای سبز می‌تواند باعث کاهش LDL (کلسترول بد) و جلوگیری از تجمع چربی در رگ‌ها شود، که این امر نقش مهمی در حفاظت از سلامت قلب و عروق دارد."

افزایش تمرکز و کاهش استرس

استاد پیشکسوت دانشگاه به ترکیب کافئین و ال-تیانین در چای سبز اشاره کرد و گفت: "این ترکیب به افزایش تمرکز، کاهش استرس و آرامش ذهنی کمک می‌کند."

مصرف مناسب چای سبز

علویان در پایان گفت: "نوشیدن روزانه ۲ تا ۳ فنجان چای سبز، به‌ویژه بین وعده‌های غذایی، می‌تواند تاثیرات مثبتی بر سلامت عمومی بدن بگذارد. با این حال، مصرف زیاد چای سبز ممکن است منجر به بی‌خوابی یا مشکلات گوارشی شود."

در نتیجه، چای سبز به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و سالم، می‌تواند به محافظت از کبد، قلب و بهبود عملکرد کلی بدن کمک کند، البته باید در مصرف آن تعادل رعایت شود.