مصرف شکر قهوه‌ای برای مبتلایان به دیابت محدودیت دارد

پنجشنبه 1 آبان 1404 14:30

شناسه: 4162806

1 آبان 1404 - 14:30

مصرف شکر قهوه‌ای برای مبتلایان به دیابت محدودیت دارد

اقتصاد ایران: دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: باور نادرست دیگری در میان مردم درباره مصرف شکر قهوه‌ای وجود دارد که لازم است مورد توجه قرار گیرد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا بر اساس توضیحات دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مصرف شکر قهوه‌ای برای افراد مبتلا به دیابت هیچ‌گونه استثنایی نسبت به شکر سفید ندارد و باید به اندازه محدود مصرف شود.

به طور کلی، هر قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای یا سفید حاوی حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات است. این کربوهیدرات‌ها از نوع ساده بوده و شاخص گلایسمی بالایی دارند، به همین دلیل منجر به افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند. از این رو، توصیه می‌شود مصرف کربوهیدرات‌های ساده تا حد امکان کاهش یابد.

در توضیح تفاوت این دو نوع شکر آمده است که شکر قهوه‌ای نیز از نیشکر به دست می‌آید و تنها مقدار اندکی مواد معدنی از جمله کروم دارد. در برخی مطالعات دیده شده که به دلیل وجود کروم – که به عنوان عامل تحمل گلوکز شناخته می‌شود – شکر قهوه‌ای ممکن است در کنترل قند خون اندکی بهتر از شکر سفید عمل کند، اما این تفاوت بسیار ناچیز است و توصیه نمی‌شود بیماران دیابتی در مصرف آن آزاد باشند.

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تأکید کرده است که بیماران مبتلا به دیابت باید همواره مصرف انواع قند و شکر را تحت نظر متخصص تغذیه و در چارچوب رژیم غذایی کنترل‌شده انجام دهند.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

سیاست‌های وزارتخانه در راستای حمایت از تولید و صادرات کشاورزی است زارع: میزان صادرات در حوزه محصولات چاپی ۴۵ درصد افزایش یافته است کلمه معنادار روی تیشرت پژمان جمشیدی جلب‌توجه کرد بسته خبری یکم آبان ماه خبرگزاری مهر استان کردستان شکست غافلگیر کننده رُم در خانه/ ناتینگهام با مربی جدید بالاخره برد ژوله با گریم زنانه مقابل تماشاگران ظاهر شد واژگونی خودرو در محور دیلم به بهبهان ۲ مصدوم داشت هوای استان سمنان نفس‌گیر می‌شود؛ هجوم گردوخاک از امروز اولویت ما تأمین آب شرب و پایداری نخیلات است/مدیریت منابع آبی محدود، نیازمند عزم جدی است زلنسکی: در نشست با پوتین تبادل اراضی را قبول نمی‌کنم

مصرف شکر قهوه‌ای برای مبتلایان به دیابت محدودیت دارد