سیدسعید حسینی شامگاه ۲۰ مهر در مراسم گرامیداشت روز دامپزشکی در اراک، با تاکید بر اهمیت سلامت در جوامع، به مفهوم سلامت واحد اشاره کرد و افزود: این مفهوم بدین معناست که سلامت انسان، حیوان و محیط زیست به یکدیگر گره خورده و جدایی ناپذیر است.

وی اظهار کرد: اگر سلامت انسان، دام و محیط زیست در کنار هم مورد توجه قرار نگیرد و برای آن برنامه نداشته باشیم، مفهوم سلامت واحد دست یافتنی نخواهد بود. در مسیر تحقق این مهم سلامت دام و فراورده های دامی پیگیری می‌شود تا به سلامت غذایی و ایمنی غذایی برسیم.

حسینی با بیان اینکه بر اساس تعریف، امنیت غذایی یعنی، تمام آحاد یک جامعه در دوران زندگی باید به اندازه کافی غذای سالم در اختیار داشته باششند، بر این اساس، ایمنی غذایی از ارکان امنیت غذایی است و به خطر افتادن آن می تواند سایر بخش‌های اجتماعی، سیاسی، اقتصادی، نظامی و ... را تحت‌الشعاع قرار دهد.

وی امنیت غذایی را از شاخص‌های توسعه‌یافتگی دانست و افزود: اقداماتی که توسط دامپزشکی در حوزه‌های مختلف از جمه پیشگیری از بیماری‌های مشترک انسان و دام، جلوگیری از قاچاق دام، جلوگیری از شیوع بیماری‌های واگیردار در جمعیت دامی، نظارت بر مراکز تولید و نگهداری و استحصال و حمل و نقل مواد غذایی و اماکن عرضه انجام می‌دهد، در همین راستاست.

حسینی با بیان اینکه دنیا امروز به جهت تغییرات اقلیمی با بحران و مشکل در تامین مواد غذایی مواجه است، به تاثیر موضوعات سیاسی، جنگ‌ها و نابرابری‌های ناشی از آن بر تامین مواد غذایی اشاره کرد و گفت: نمونه این شرایط را امروز در غزه شاهد هستیم.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری مرکزی نیز در این مراسم، دامپزشکی را یکی از شاخه‌های مهم اقتصاد دانست و افزود: در سال‌های اخیر رشد کمی خوبی را در اقتصاد شاهد بوده‌ایم اما باید به رشد کیفی نیز بیشتر توجه کنیم و در کنار آن، قدرت رقابت‌مان در بازارها را افزایش داده و به بازارهای جهانی ورود کنیم.

محمدباقر آقاعلیخانی با بیان اینکه تحقق این مهم نیازمند یکسری ابزارهاست، گفت: با عملیاتی شدن رشد کمی و کیفی، توسعه پایدار اقتصادی در کشور شکل می‌گیرد. ما حتی در حوزه‌های فرهنگ کار و مصرف و پس‌انداز و سرمایه‌گذاری نیازمند تغییرات اساسی هستیم تا به توسعه پایدار برسیم.

وی با بیان اینکه امروزه بهره‌وری نیروی انسانی و عوامل تولید، از معضلات جدی در کشور است که در این حوزه باید کار کرد، گفت: در حوره مصرف باید رعایت استانداردهای مصرفی در جامعه اتفاق بیفتد و در حوزه سرمایه گذاری نیز باید مسیر جامعه را به سمتی ببریم که منابع سرگردان که پاشنه اشیل اقتصاد ایران است به سمت حوزه توسعه پایدار و تولید رهنمون شوند تا بتوانیم در سال‌های آتی به هدفگذاری اقتصادی که نسبت به جمعیت داریم دست پیدا کنیم.

آقاعلیخانی اظهار کرد: یکی از بحث‌های جدی در حوزه غذا مربوط به دامپزشکی است. اثرات حوزه دامپزشکی بر سلامت اجتماعی و آرامش جامعه بسیار زیاد است ولی این حوزه به نوعی مظلوم واقع شده و به اندازه اهمیتی که دارد و اثراتی که در سلامت اجتماعی و سلامت جامعه دارد، مورد توجه قرار نگرفته است.

وی با بیان اینکه اگر توازن توسعه‌ای در استان محقق شود می‌توان به حوزه دامپزشکی نیز کمک کرد، افزود: سعی می‌کنیم با توجه به اینکه این حوزه می‌تواند به توسعه اقتصاد استان کمک اساسی کند و حتی در شبکه‌های توزیع اثرگذار باشد، به همان میزان، مسائل این حوزه را مد نظر قرار دهیم.

آقاعلیخانی گفت: در حوزه نظام دامپزشکی استان، تعداد اعضا که ۹۰۰ نفر است، نسبت به حجم کاری که برای آنها وجود دارد بسیار ناچیز است و ما به دنبال حل کردن مسائل این حوزه در استان هستیم.

وی تاکید کرد: نحوه نظارت‌ها باید تغییر کند و شبکه‌سازی در حوزه نظارت دامپزشکی و بازار اتفاق بیفتد و در کنار آن اشتغال در این مجموعه نیز مد نظر قرار بگیرد.

علی صفری رئیس جهاد کشاورزی استان نیز با تاکید بر اهمیت امنیت غذایی اظهار کرد: استان مرکزی در سال گذشته بیش از ۸۰ هزار تن مرغ تولید کرد که بالغ بر ۳۰ هزار تن آن، مازاد بر نیاز داخلی استان بوده و به دیگر استان‌ها صادر شده است.

وی با اشاره به تولید بیش از ۵۴ هزار تن گوشت قرمز، ۵۲ هزار تن تخم مرغ و ۴۰۰ هزار تن شیر در سال گذشته که حجم قابل توجهی از این تولیدات مازاد بر نیاز استان بوده است، گفت: تولیدکنندگان استان در دوران جنگ ۱۲ روزه نیز خوش درخشیدند و علیرغم افزایش قابل توجه خرید توسط مردم، کمبودی در بازار اتفاق نیفتاد و مشکلی در حوزه تامین محصولات ایجاد نشد.

انتهای پیام