به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، شاید بارها از فعالان طب سنتی این نکته را شنیده باشید که میوه‌ها، سبزی‌ها و آبمیوه‌ها می‌توانند بدن را پاکسازی و حتی سم‌زدایی کنند؛ ادعایی که البته مورد تأیید متخصصان نیست و می‌گویند این خوراکی‌ها اگرچه قادر به تقویت سلامت انسان هستند، تأثیری بر سم‌زدایی بدن ندارندو بدن انسان به‌طور طبیعی دارای سازوکارهای کارآمد و هوشمند برای دفع مواد زائد است.

ایرج خسرونیا، فوق‌تخصص بیماری‌های گوارش و کبد در توضیح بیشتر این مسئله می‌گوید: «ما در علم پزشکی چیزی به‌ اسم سم‌زدایی از بدن نداریم.

این اصطلاح در طب نوین فقط برای بیماران در حال ترک اعتیاد به‌کار می‌رود که تحت نظر پزشک با استفاده از داروهای تأییدشده، موادمخدر را از بدن خود خارج می‌کنند. درباره مواد غذایی مثل میوه و سبزی چنین چیزی مطرح نیست. این خوراکی‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه هستند که مصرف‌شان منجر به تقویت سیستم ایمنی و سلولی بدن است و هیچ نقشی در دفع سموم از بدن به آن معنا که تبلیغ می‌شود یا در باور عامیانه رایج است، ندارند.»

خسرونیا در توضیح بیشتر بیان می‌کند: «سم‌زدایی یعنی مقداری سم وارد بدن شده یا بدن پر از سم است و باید خوراکی‌هایی را مصرف ‌کنیم تا خارج شود. ابزارهایی مثل کبد، کلیه و روده سموم را دفع می‌کند و آنها را نگه نمی‌دارد. اگر به هر دلیلی در این فرآیند خللی ایجاد شود، سبزی و میوه‌ قادر به دفع آن نیست و باید دارو مصرف شود بنابراین مطرح کردن چیزی به نام سم‌زدایی از بدن، کلا غلط و بی‌معناست و هیچ پایه علمی‌ ندارد. خوردن میوه، سبزی و آبمیوه تنها از سلامت بدن حمایت و به عملکرد طبیعی این اعضا کمک می‌کند.» 

این پزشک با تأکید بر لزوم اثبات علمی ادعاها در طب نوین، به تفاوت رویکرد آن با طب سنتی هم اشاره می‌کند و می‌گوید: «طب نوین بر پایه مطالعات و تحقیقات علمی استوار است و هر ادعایی باید از طریق آزمایش و پژوهش اثبات شود. اما بسیاری از ادعاهای مطرح‌شده در طب‌سنتی، فاقد پشتوانه علمی هستند. البته طب ایرانی در سال‌های اخیر با نزدیک‌شدن به فضای دانشگاهی، تلاش کرده خود را به استانداردهای علمی نزدیک‌تر کند، اما طب‌های دیگر فاقد مبنای علمی مشخص هستند.»