فرماندار کامیاران: رعایت ساعت فعالیت نانواییها در سهمیه آرد مؤثر است
اقتصاد ایران: کامیاران- فرماندار کامیاران گفت: پایش مستمر عملکرد نانواییها با هدف رعایت ساعت فعالیت و بهبود کیفیت نان باید با جدیت دنبال شود.
به گزارش خبرنگار مهر، کامیار میرزایی صبح جمعه در جلسه شورای آرد و نان شهرستان کامیاران، با اشاره به اهمیت رعایت زمان تعیینشده برای فعالیت نانواییها، اظهار کرد: نانواییها موظف به رعایت دقیق ساعات فعالیت خود هستند و این موضوع مستقیماً در میزان سهمیه آرد آنها تأثیرگذار است.
وی افزود: لازم است پایش عملکرد نانواییهای سطح شهرستان بهصورت مستمر ادامه داشته باشد.
فرماندار کامیاران در ادامه با تأکید بر لزوم رعایت استانداردهای لازم در فرآیند پخت نان، افزود: در بازرسیهای میدانی، موضوعاتی همچون وزن چانه، رعایت اصول بهداشتی، کیفیت پخت، نحوه نگهداری آرد و همچنین تکریم مشتریان باید بهصورت جدی مد نظر قرار گیرد.
در ادامه این جلسه، مدیر جهاد کشاورزی کامیاران گزارشی از وضعیت آرد و نان در سطح شهرستان ارائه کرد.
همچنین بر تداوم فعالیت گشتهای مشترک نظارتی با حضور نمایندگان ادارات ذیربط، برای کنترل و ارتقای کیفیت نان تأکید شد.