به گزارش سلامت نیوز به نقل از هلث دی نیوز، یک مطالعه بزرگ علمی نشان داد که رژیم غذایی گیاهی سالم می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوارشی و التهابی روده ایفا کند. محققان دریافتند افرادی که در رژیم غذایی خود بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات استفاده می‌کنند، ۱۴ درصد کمتر در معرض بیماری کرون و ۸ درصد کمتر در معرض کولیت اولسراتیو قرار دارند.

رژیم غذایی گیاهی؛ یک گام مهم در پیشگیری از بیماری‌های گوارشی

تحقیقات جدید نشان می‌دهند که رژیم‌های گیاهی سالم، که شامل میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات است، می‌تواند از التهاب روده‌ها جلوگیری کند. این مطالعه که بر اساس داده‌های بیش از ۱۴۳ هزار نفر در بریتانیا انجام شده، نشان می‌دهد که مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات به ویژه در کاهش خطر ابتلا به بیماری کرون مؤثر است.

دکتر «ژه شن»، محقق ارشد این مطالعه، تاکید کرد که خواص ضدالتهابی میوه‌ها و سبزیجات یکی از دلایل اصلی این اثرات محافظتی است. او توضیح داد که این رژیم‌های غذایی به طور ویژه از التهاب در روده‌ها جلوگیری کرده و می‌توانند مانع از بروز بیماری‌های مزمن روده‌ای مانند کرون و کولیت اولسراتیو شوند.

رژیم‌های غذایی ناسالم، عامل افزایش خطر بیماری

مطالعه همچنین نشان داد که مصرف چربی‌های حیوانی و روغن‌های گیاهی در رژیم غذایی، به خصوص در افراد با رژیم غذایی پرچرب، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری کرون را تا ۱۵ درصد افزایش دهد. این یافته‌ها نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی ناسالم می‌توانند به طور مستقیم با التهاب روده‌ها و بیماری‌های گوارشی مرتبط باشند.

توصیه‌ها برای پیشگیری از بیماری‌های روده‌ای

این تحقیق بر اهمیت رژیم غذایی سالم و گیاهی برای حفظ سلامت روده‌ها و پیشگیری از بیماری‌های التهابی تأکید دارد. محققان پیشنهاد می‌کنند که افراد باید میوه‌ها و سبزیجات بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا از خواص ضدالتهابی آن‌ها بهره‌مند شوند و خطر ابتلا به بیماری‌های روده‌ای را کاهش دهند.

نقش حیاتی رژیم غذایی در سلامت روده‌ها

مطالعه جدید به وضوح نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهی می‌توانند به کاهش خطر بیماری‌های التهابی روده کمک کنند. بنابراین، یک تغییر ساده در رژیم غذایی می‌تواند به حفظ سلامت روده‌ها و پیشگیری از بیماری‌های مزمن گوارشی کمک کند. این یافته‌ها گامی مهم در بهبود راهکارهای پیشگیری و درمان بیماری‌های التهابی روده محسوب می‌شوند.