به گزارش خبرنگار مهر، مهدی مسروری ظهر چهارشنبه در مراسم اولین روز مزرعه استانی گیاه آنغوزه که با حضور کارشناسان ترویج و آموزش سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، کشاورزانی از ۶ شهرستان به همت اداره آموزش و ترویج جهاد کشاورزی بردسکن در محل روستای با صفای خوشاب از توابع بخش مرکزی بردسکن برگزار شد، اظهار کرد: طرح تحول کشاورزی و امنیت غذایی در راستای امنیت شغلی و ایجاد اشتغال پایدار یکی از ضروریات فعلی اقتصاد مقاومتی است و بر همین اساس کشت گیاهان دارویی پر سود و کم آب طلب مانند (آنغوزه شیرین، زیره سیاه یا زیره کوهی، زیره سبز) در دستور کار مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان بردسکن قرار دارد.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن بیان کرد: هدف اصلی از برگزاری روز مزرعه، انتقال دانش و فناوری‌های نوین کشاورزی به کشاورزان، بهره‌برداران و سایر فعالان بخش کشاورزی است.

وی با بیان اینکه در سطح شهرستان ۱۰ هکتار گیاه آنغوزه در اکثر روستاهای کوهپایه کاشت شده است افزود: روز مزرعه فرصتی برای تبادل تجربیات، ارتقای مهارت‌ها و افزایش دانش کشاورزان در زمینه‌های مختلف از جمله تولید، مدیریت و بازاریابی محصولات کشاورزی است.

مسروری با بیان اینکه روز مزرعه یک جشنواره آموزشی و ترویجی است گفت: در این روز کشاورزان با آخرین دستاوردهای تحقیقاتی و فناوری‌های نوین آشنا می‌شوند و می‌توانند از تجربیات سایر کشاورزان و کارشناسان بهره‌مند شوند.

مدیر جهاد کشاورزی بردسکن با اشاره به اینکه ۵۰ هزار کاشت نشا آنغوزه انجام شده است اظهار کرد: روز مزرعه می‌تواند به ترویج کشاورزی پایدار و روش‌های نوین تولید کمک کند.

گفتنی است؛ در پایان مراسم از برداشت گیاه آنغوزه (تیغ زنی) به بهره برداران به صورت عملی در داخل مزرعه آموزش داده شد.