به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،ایام امتحانات با اضطراب، کم‌خوابی و فشار ذهنی همراه است. در این شرایط، تغذیه صحیح می‌تواند یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر در تقویت تمرکز، یادگیری و کاهش استرس باشد.

بنا بر اعلام وزارت بهداشت، با رعایت چند نکته ساده در تغذیه روزانه می‌توان عملکرد ذهنی دانش‌آموزان را به طرز چشم‌گیری بهبود بخشید.

وعده‌های غذایی را حذف نکنید

یکی از مهم‌ترین اصول تغذیه در دوران امتحانات، خوردن سه وعده غذایی کامل و منظم است. صبحانه اهمیت ویژه‌ای دارد، چون سطح هورمون کورتیزول (هورمون استرس) در ساعات اولیه صبح در بالاترین حد خود قرار دارد و مصرف صبحانه مناسب به کنترل آن کمک می‌کند.

چه بخوریم؟

• نان سنگک، بربری، غلات کامل و غذاهای حاوی کربوهیدرات پیچیده کمک می‌کنند انرژی به‌تدریج آزاد شود و تمرکز پایدار بماند.

• پروتئین‌هایی مانند تخم‌مرغ، عدسی، نان و پنیر با گردو انتخاب‌های خوبی برای صبح روز امتحان هستند.

• مغزهای گیاهی (بادام، گردو، کشمش، فندق، نخودچی) سرشار از اسیدهای چرب مفید، منیزیم و فیبر هستند که برای آرامش و تمرکز مغز مفیدند.

• عسل، میوه‌هایی مثل موز، سیب و سبزی‌هایی چون ریحان، کاهو و نعنا نیز در کاهش اضطراب بسیار مؤثرند.

از این‌ها دوری کنید

• قهوه، چای پررنگ، نوشابه‌های گازدار و شیرینی‌های زیاد: این نوشیدنی‌ها در کوتاه‌مدت شاید انرژی‌زا باشند، اما بعد از مدتی باعث افت انرژی، بی‌قراری و حتی کاهش تمرکز می‌شوند.

• غذاهای چرب، شور و سرخ‌کردنی‌ها: دیر هضم‌اند و در شرایط استرس‌زا ممکن است باعث تهوع یا مشکلات گوارشی شوند.

• آبمیوه‌های صنعتی به دلیل شکر بالا استرس‌زا هستند و بهتر است از آبمیوه طبیعی استفاده شود.

• نکات کاربردی روز امتحان

• صبحانه کامل فراموش نشود؛ یک وعده غذایی متعادل و مغذی می‌تواند سطح انرژی را در طول آزمون حفظ کند.

• آب کافی بنوشید اما بهتر است نیم ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا باشد. نوشیدن آب وسط غذا باعث نفخ می‌شود.

• در حین مطالعه غذا نخورید؛ غذا خوردن با تمرکز پایین، هضم را مختل کرده و باعث پرخوری می‌شود.

توصیه نهایی

برخلاف تصور عمومی، درس خواندن نیاز انرژی بالایی ندارد. پس پرخوری به بهانه امتحان نه‌تنها کمکی نمی‌کند، بلکه ممکن است باعث اضافه وزن و خستگی بیشتر شود.
یک لیوان شیر گرم قبل از خواب، کمی ورزش سبک، استراحت کافی و تغذیه متعادل، کلید آرامش و موفقیت در ایام امتحانات است.