توصیه های پزشکی؛

در روهای آلودگی هوا میوه و سبزی بخورید

چهارشنبه 23 آذر 1401 10:05

شناسه: 3409387

23 آذر 1401 - 10:05

اقتصاد ایران: مصون ماندن از خطرات آلاینده‌های هوا، نیازمند تقویت سیستم ایمنی بدن است. از همین رو، کارشناسان تغذیه تاکید دارند که مصرف سبزیجات را در روزهای آلودگی هوا افزایش دهیم.

به گزارش خبرگزاری اقتصادایران، در طبخ و فرآوری غذاها بهتر است از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود.

سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین C هستند. این ویتامین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت‌ها و افزایش جذب آهن و اسیدفولیک در بدن می‌شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است.

مهم‌ترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است.

برای حفظ ویتامین‌های موجود باید میوه‌ها و سبزی‌ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند.

در آلودگی هوا روزانه حداقل ۳ واحد سبزی و ۲ واحد میوه مصرف کنید.

در برنامه غذایی روزانه خود به ویژه در شرایط آلودگی هوا حتماً از سبزی‌ها و میوه‌های فصل استفاده کرده و روزانه سه تا پنج واحد از گروه سبزی‌ها و دو تا چهار واحد از گروه میوه‌ها را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

هر واحد میوه معادل یک عدد میوه متوسط یا نصف لیوان آب میوه تازه یا یک چهارم میوه خشک است.

همچنین هر واحد سبزی معادل یک لیوان سبزی خام برگی (سبزی خوردن یا کاهو) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خردشده، یا یک عدد گوجه فرنگی یا پیاز متوسط است.

با توجه به نقش مهم ویتامین A در تقویت سیستم ایمنی در شرایط آلودگی هوا، باید در برنامه غذایی خانواده‌ها انواع سبزی و میوه‌های رنگی گنجانده شود.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

نرخ طلا و سکه

قیمت طلا
قیمت سکه

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
اونس طلا	4069.16	1.24 (0.03%)
مثقال طلا	49140000	15,000 (0.03%)
طلا ۱۸ عیار	11344100	3,500 (0.03%)
طلا ۲۴ عیار	15125166	4,666 (0.03%)
اونس نقره	50.6025	0.25 (0.49%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
سکه امامی	117600000	300,000 (0.26%)
سکه بهار آزادی	112400000	200,000 (0.18%)
سکه نیم	60800000	100,000 (0.16%)
سکه ربع	34900000	200,000 (0.57%)
سکه گرمی	17000000	0 (0%)

وبگردی

افزایش شکایت‌ها و ورود پرونده‌ها به محاکم قضایی بررسی تحقیق و تفحص از سامانه های فروش فیلترشکن عمان بدنبال میانجی‌گری و حفظ صلح منطقه‌ای است واکنش مهاجرانی به انتقادات درباره یک انتصاب+فیلم ایران در محور ترانزیت شرق و غرب قرار می‌گیرد آغاز فصل جدید همکاری‌های مسکنی ایران و چین آغاز پرداخت حقوق آبان ماه بازنشستگان کشوری همکاری فرانسه با ایران در حوزه‌های غیرتحریمی نگاه‌ها به آمار اشتغال امریکا دوخته شد قاب تازه و خانوادگی ساعد سهیلی جلب‌توجه کرد

در روهای آلودگی هوا میوه و سبزی بخورید

توصیه های پزشکی؛