به گزارش سلامت نیوز به نقل از health clevelandclinic، دارچین خوش‌عطر، خوش‌طعم و بخشی از یک رژیم غذایی متعادل است. اما آیا واقعاً می‌تواند فشار خون را کاهش دهد؟دکتر لوک لافین، متخصص قلب، توضیح می‌دهد چرا او و بسیاری از کارشناسان دیگر به این ادعا اطمینان ندارند.

آیا دارچین برای فشار خون بالا مفید است؟

شواهد علمی کمی وجود دارد که نشان دهد دارچین می‌تواند فشار خون را کاهش دهد. حتی همان شواهد محدود هم آن‌قدر قوی نیستند که بتوان گفت دارچین از فشار خون بالا (هایپرتنشن) پیشگیری می‌کند یا آن را درمان می‌کند.

دکتر لافین می‌گوید:«این مطالعات هم بزرگ نیستند و هم از نظر علمی چندان قوی طراحی نشده‌اند. دارچین شاید در دوزهای بالا کمی فشار خون را پایین بیاورد، اما تکیه کردن به دارچین به‌عنوان تنها راه کنترل فشار خون، هم ناایمن است و هم بی‌اثر.»

پس این همه تبلیغ برای دارچین از کجا آمده؟

طرفداران مکمل‌های دارچین معمولاً به سینامالدهید اشاره می‌کنند؛ ترکیب فعالی که در دارچین وجود دارد و به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی شناخته می‌شود.

نظریه ساده است:آنتی‌اکسیدان‌های موجود در دارچین، استرس اکسیداتیو و التهاب سلولی را کاهش می‌دهند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن کمتر می‌شود.

به همین دلیل، طرفداران دارچین معتقدند این ادویه ممکن است در پیشگیری یا کنترل بیماری‌هایی مانند موارد زیر نقش داشته باشد:

• دیابت

• زوال عقل

• کلسترول بالا

• سرطان

اما مشکل اینجاست که شواهد علمی قوی و قابل اتکایی برای این ادعاها وجود ندارد.ما می‌دانیم آنتی‌اکسیدان‌ها بر التهاب اثر می‌گذارند، اما دقیقاً چگونه؟ و مهم‌تر از آن، آیا دارچین واقعاً در بدن انسان چنین نقشی ایفا می‌کند یا نه؟ پاسخ روشنی وجود ندارد.

این حوزه قطعاً نیاز به تحقیقات بیشتری دارد، اما فعلاً نمی‌توان نتیجه‌گیری قاطعی کرد. حتی اگر دارچین کمی فشار خون را کاهش دهد، به هیچ وجه جایگزین داروهای تجویزی فشار خون نیست.

آیا مصرف مکمل دارچین توصیه می‌شود؟

بیشتر متخصصان قلب و تغذیه توصیه می‌کنند برای سلامت قلب، از مصرف مکمل دارچین صرف‌نظر کنید؛ چون خطرات آن از فواید احتمالی‌اش بیشتر است.

دلیل اصلی؟ مکمل‌ها تحت نظارت مستقیم سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) نیستند.

دکتر لافین هشدار می‌دهد: «ممکن است یک مکمل حاوی دوز بسیار بالایی از دارچین باشد یا اصلاً دارچین مؤثری نداشته باشد. من نگران افزودنی‌هایی هستم که روی برچسب نوشته نمی‌شوند. کنترل کیفیت مکمل‌ها مثل داروها نیست و احتمال وجود آلاینده‌ها یا مواد حساسیت‌زا وجود دارد.»

دارچین و فشار خون؛ جمع‌بندی نهایی

دارچین شاید قاتل فشار خونِ رؤیایی شما نباشد، اما این به آن معنا نیست که باید آن را از رژیم غذایی حذف کنید.

دکتر لافین توضیح می‌دهد:«دارچین مثل نمک نیست که بگوییم باید از آن دوری کنید. فقط نباید به آن امید ببندید که فشار خونتان را پایین بیاورد.»

تمرکز اصلی باید روی عادت‌های سالم باشد. «کنترل فشار خون حدود ۷۰٪ به سبک زندگی و ۳۰٪ به داروها مربوط است. دارچین در هیچ‌کدام از این دو دسته قرار نمی‌گیرد.»

در کنار مصرف داروهای تجویزی، او توصیه می‌کند:

• مصرف نمک را کاهش دهید

• از مصرف الکل اجتناب کنید

• به وزن سالم برسید یا آن را حفظ کنید

• فعالیت بدنی منظم داشته باشید

• خواب کافی داشته باشید

• استرس را مدیریت کنید

وقتی صحبت از سلامت قلب است، تغییرات کوچک می‌توانند اثرات بزرگی داشته باشند.تحقیقات نشان می‌دهد حتی کاهش ۵٪ وزن بدن می‌تواند فشار خون را پایین بیاورد.مطالعه‌ای دیگر نشان داده منظم شدن ساعت خواب فقط به مدت دو هفته هم می‌تواند مفید باشد.

این تغییرات شاید به سادگی اضافه کردن دارچین روی فرنی صبحانه نباشند، اما نتیجه‌شان ارزش زحمت را دارد.