آغاز برداشت ۲۵۰۰ تُن زردک ایرانی در خرانق اردکان

دوشنبه 1 دی 1404 12:56

شناسه: 4238424

1 دی 1404 - 12:56

آغاز برداشت ۲۵۰۰ تُن زردک ایرانی در خرانق اردکان

اقتصاد ایران: ایسنا/یزد فصل برداشت زردک مرغوب و ارگانیک خرانق اردکان با پیش‌بینی تولید بیش از ۲۵۰۰ تن محصول آغاز شد؛ محصولی که به دلیل کیفیت بالا و خواص سلامت‌بخش، به بازارهای سراسر کشور عرضه می‌شود.

حامد رجبی‌زاده رئیس مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان اردکان همزمان با آغاز برداشت زردک(هویج ایرانی) در دشت‌های تاریخی خرانق این شهرستان، در گفت‌وگو با ایسنا از کشت این محصول در ۵۵ هکتار از مزارع این منطقه خبر داد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال حدود ۲۵۰۰ تن زردک از این مزارع برداشت شود.

وی با بیان این که خرانق به دلیل آب شیرین و خاک حاصلخیز یکی از قطب‌های اصلی تولید زردک در کشور است، اظهار کرد: برداشت این محصول از اوایل دی‌ماه شروع شده و با میانگین عملکرد ۴۵ تن در هکتار، محصولی باکیفیت و ارگانیک را روانه بازار می‌کنیم.

این مسئول با اشاره به ویژگی‌های منحصربه‌فرد زردک خرانق، افزود: این محصول به دلیل طعم شیرین، کیفیت بالا و کشت ارگانیک، به‌عنوان یک محصول شاخص و شناسنامه‌دار استان شناخته می‌شود و علاوه بر مصرف تازه، در تهیه غذاهای سنتی مانند قلیه، آش، ترشی و مربا کاربرد گسترده‌ای دارد.

وی زردک را منبع غنی از آنتی‌اکسیدان، پتاسیم و ویتامین‌ها دانست و تأکید کرد: این محصول در حفظ سلامت قلب، پیشگیری از بیماری‌ها و بهبود عملکرد گوارش مؤثر است.

رجبی‌زاده در پایان با اشاره به نقش جشنواره‌های محلی در احیای محصولات بومی، گفت: برگزاری جشنواره‌های زردک نه‌تنها باعث معرفی این محصول اصیل و تقویت اقتصاد محلی می‌شود، بلکه گردشگری منطقه را رونق بخشیده و توجه ملی را به ظرفیت‌های کشاورزی بومی معطوف می‌کند.

انتهای پیام

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

شکست استقلال برابر مدافع قهرمانی/ همه میزبانان بردند پایان ۷۵ سال فعالیت رادیو ارتش رژیم صهیونیستی از یکم مارس ۲۰۲۶ ترکیب تراکتور ایران مقابل الدحیل قطر مشخص شد تاکید روسیه بر حمایت از توان دفاعی جمهوری آفریقای مرکزی پرداخت ۴۰ همت تسهیلات به ایران خودرو و سایپا ریزگردها و آلاینده‌های صنعتی، ایلام را به آستانه سونامی سرطان رسانده‌اند واکنش «دنیس» به حضور در تیم ملی فوتبال ایران/مشکل قبول تابعیت مشخص شد هراس نتانیاهو از انتشار اخبار حتی کذب درباره قدرت موشکی ایران پر شدن کامل سد جگین هرمزگان پس از بارندگی‌های اخیر انتقاد وزارت خارجه ایران از بدقولی آمریکا در آزادسازی اموال ایران

آغاز برداشت ۲۵۰۰ تُن زردک ایرانی در خرانق اردکان