مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، دکتر عبدالعظیم بهفر، در جدیدترین اظهارات خود از پیشرفت‌های چشمگیر صنعت غذایی ایران و توانمندی آن برای رقابت در بازارهای جهانی خبر داد. وی با اشاره به روند رو به رشد این صنعت گفت: «امروزه محصولات غذایی ایرانی از کیفیتی برخوردارند که می‌توانند در بازارهای بین‌المللی با برندهای معتبر رقابت کنند.»

رشد کیفیت و استاندارد محصولات داخلی

دکتر بهفر با تأکید بر اینکه صنایع غذایی ایران در حوزه‌هایی مانند ماکارونی، شیرینی و شکلات، به استانداردهایی رسیده‌اند که قابل مقایسه با برندهای معتبر جهانی هستند، افزود: «کیفیت، طعم و استاندارد این محصولات به حدی رسیده که بخش قابل توجهی از آن‌ها توانسته‌اند به بازارهای صادراتی راه یابند و سهم خود را در عرصه جهانی پیدا کنند.»

او با اشاره به تولیدات داخلی در این حوزه‌ها، بیان کرد: «صنایع غذایی کشور امروز به جایی رسیده‌اند که توان رقابت با محصولات خارجی را دارند و بسیاری از کشورها به دنبال واردات این محصولات با کیفیت بالا هستند.»

حفظ و تقویت واحدهای تولیدی به عنوان دارایی ملی

دکتر بهفر در ادامه سخنان خود بر اهمیت حفظ و تقویت واحدهای تولیدی کشور تأکید کرد و گفت: «هر واحد تولیدی فعال در کشور، یک سرمایه ملی به شمار می‌رود و باید به عنوان دارایی بین‌نسلی حفظ شود تا در آینده هم برای کشور ارزش‌آفرینی کند. این واحدها نه تنها برای اشتغال و تولید داخلی اهمیت دارند بلکه به رشد صادرات و جایگاه ایران در بازارهای جهانی کمک می‌کنند.»

رویکرد حمایتی و تسهیل‌گر سازمان غذا و دارو

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در خصوص رویکرد این سازمان به واحدهای تولیدی اظهار داشت: «رویکرد نظارتی ما نه تنها به منظور حفظ سلامت مردم است، بلکه جنبه حمایتی و تسهیل‌گر دارد. هدف ما این است که با همراهی و همکاری مستمر با تولیدکنندگان، کیفیت محصولات را ارتقا دهیم و در عین حال سلامت مصرف‌کنندگان را حفظ کنیم.»

همکاری با صنعت برای تقویت صادرات

وی در پایان گفت: «سازمان غذا و دارو با همکاری صنعت و حمایت از واحدهای تولیدی، به دنبال تقویت جایگاه محصولات غذایی ایران در بازارهای جهانی است. ما معتقدیم که با تقویت و توسعه این همکاری‌ها، می‌توانیم جایگاه صنعت غذایی ایران را در سطح بین‌المللی ارتقا دهیم و سهم کشور را در بازارهای جهانی بیشتر کنیم.»

این اظهارات نشان‌دهنده اراده جدی دولت برای حمایت از تولید داخلی و تقویت صادرات محصولات ایرانی در سطح جهانی است. به نظر می‌رسد که صنعت غذایی ایران در مسیر رشد و توسعه قرار دارد و با همکاری بخش‌های مختلف، می‌توان به دستاوردهای قابل توجهی در عرصه جهانی دست یافت.