غذاهای آلوده، عامل اصلی بیماری‌های واگیر و غیرواگیر در جامعه

چهارشنبه 28 آبان 1404 17:01

شناسه: 4198680

28 آبان 1404 - 17:01

غذاهای آلوده، عامل اصلی بیماری‌های واگیر و غیرواگیر در جامعه

اقتصاد ایران: ایسنا/تهران استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران و متخصص باکتری‌شناسی پزشکی هشدار داد که غذاهای آلوده، عامل اصلی بیماری‌های واگیر و غیرواگیر در جامعه هستند.

بابک پور اکبری در همایش ملی محیط زیست، کشاورزی هوشمند و امنیت غذایی در سالن جلسات دانشکده کشاورزی ورامین در روز ۲۸ آبان، تأکید کرد که کنترل کیفیت غذا، مهم‌ترین راه پیشگیری از بیماری‌هاست.

استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران و متخصص باکتری‌شناسی پزشکی بیان کرد: بیماری‌های انسانی عمدتاً از طریق دهان و غذا منتقل می‌شوند و می‌توان آن‌ها را به دو دسته واگیر و غیرواگیر تقسیم کرد. بیماری‌های واگیر از ویروس، باکتری، قارچ و انگل ناشی می‌شوند و بیماری‌های غیرواگیر مانند سرطان، دیابت، فشارخون بالا و چاقی، نتیجه مصرف غذای آلوده و نامتعادل هستند.

پور اکبری افزود: آلودگی غذا شامل میکروب‌ها، مایکتوکسین‌ها، باقیمانده سموم کشاورزی، فلزات سنگین و آنتی‌بیوتیک‌هاست که سلامت انسان را تهدید می‌کند و حتی فلور طبیعی بدن را تغییر می‌دهد. همچنین تحقیقات نشان می‌دهند که روزانه مقادیر قابل توجهی میکروپلاستیک وارد بدن انسان می‌شود.

وی درباره ارزش تغذیه‌ای غذا گفت: غذا باید متعادل و حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز باشد تا سلامت انسان حفظ شود. همان‌طور که حکیم بزرگ ابن‌سینا گفته است‌ غذای تو دوای تو و دوای تو غذای توست.

‌استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران و متخصص باکتری‌شناسی پزشکی در پایان خاطرنشان کرد: آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت با تجهیزات پیشرفته و مجوزهای رسمی، آلودگی‌ها و ویژگی‌های تغذیه‌ای غذا را بررسی می‌کنند تا سلامت مردم تضمین شود.

انتهای پیام

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

نرخ طلا و سکه

قیمت طلا
قیمت سکه

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
اونس طلا	4077.25	0.59 (0.01%)
مثقال طلا	49180000	0 (0%)
طلا ۱۸ عیار	11353300	0 (0%)
طلا ۲۴ عیار	15137433	0 (0%)
اونس نقره	51.3625	0.01 (0.02%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
سکه امامی	117800000	0 (0%)
سکه بهار آزادی	112100000	0 (0%)
سکه نیم	61000000	0 (0%)
سکه ربع	34900000	0 (0%)
سکه گرمی	17000000	0 (0%)

وبگردی

دلدادگی دانشجویان نور با شهدای گمنام واکنش سقاب اصفهانی به برخی حواشی پیرامون انتصابش اظهار نظر مربیان تیم ملی هندبال بانوان پس از راهیابی به دیدار رده بندی موسوی: ۹۵۴ اثر تاریخی در استان زنجان شناسایی شده است ترامپ از تولید جنگنده اف ۴۷ خبر داد صالحی امیری: «دیپلماسی گردشگری»از اولویت‌های اصلی دولت است موضع گیری متناقض ترامپ درباره سودان سپند امیرسلیمانی و مونا کرمی مشکی‌پوش شدند صالحی‌ امیری: زنجان پتانسیل تبدیل شدن به قطب گردشگری ایران را دارد استاندار اردبیل: توسعه فرهنگی و کتاب‌خوانی، هم‌راستا با توسعه زیرساخت‌ها باشد

غذاهای آلوده، عامل اصلی بیماری‌های واگیر و غیرواگیر در جامعه...