برگزاری جشنواره کلوخ‌پزی در محلات

اقتصاد ایران: محلات- در این فیلم، برگزاری جشنواره کلوخ پزی توسط هیات همگانی ورزش محلات را ملاحظه می‌کنید.

رئیس هیأت ورزش‌های همگانی محلات در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: جشن کلوخ‌پزان یکی از آئین‌های کهن مردم محلات است که از روزگار گذشته نسل به نسل منتقل شده و نمادی از شکرگزاری پس از برداشت محصول، به‌ویژه سیب‌زمینی و آغاز فصل پاییز به شمار می‌رود.

حمید بیگی افزود: در این آئین، کلوخ‌هایی از زمین شخم‌زده جمع‌آوری و به‌صورت هرم‌مانند روی هم چیده می‌شود، سپس با روشن کردن آتش در زیر آن، کوره داغ می‌شود و پس از مدتی آتش از آن خارج و سیب‌زمینی، کدو و چغندر درون آن قرار داده می‌شود تا با حرارت غیرمستقیم پخته شوند که در نهایت، خوراک پخته‌شده با نمک و ادویه سرو می‌شود که طعمی خاطره‌انگیز و طبیعی دارد.

نظرات کاربران

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط خبرگزاری در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.

نرخ ارز

عنوان عنوان قیمت قیمت تغییر تغییر نمودار نمودار
دلار خرید 24759 0 (0%)
یورو خرید 28235 0 (0%)
درهم خرید 6741 0 (0%)
دلار فروش 24984 0 (0%)
یورو فروش 28492 0 (0%)
درهم فروش 6803 0 (0%)
عنوان عنوان قیمت قیمت تغییر تغییر نمودار نمودار
دلار 285000 0.00 (0%)
یورو 300325 0.00 (0%)
درهم امارات 77604 0 (0%)
یوآن چین 41133 0 (0%)
لیر ترکیه 16977 0 (0%)
ﺗﻐﯿﯿﺮات ﺑﺎ ﻣﻮﻓﻘﯿﺖ اﻧﺠﺎم ﺷﺪ