به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، انتشار تصاویری هولناک از آشپزخانه یک بیمارستان دولتی بازتاب زیادی در جامعه داشته و به نگرانی‌های از پیش موجود درباره وضعیت غذای بیماران دامن زده است. این ویدئو تصاویر هولناکی از عدم‌بهداشت محیطی، استفاده از مواد غذایی فاسد و حتی وجود سوسک در آشپزخانه ارائه کرده است؛ هرچند دکتر نادر توکلی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی ایران ، تأکید کرده که غذای تهیه شده در آن ساعت، برای بیماران نبوده است.

این فیلم که از صدا و سیما منتشر شده، حضور سرزده بازرسان اداره کل بازرسی استان تهران را به تصویر می‌کشد که در بامداد از این بیمارستان بازدید می‌کنند.

براساس تصاویری که دیده می‌شود و توضیحات مقامات حاضر در آن، وضعیت بهداشتی آشپزخانه این بیمارستان فاجعه‌بار است و مواردی مثل فاسدشدن مواد غذایی، شسته نشدن اقلام آشپزی و حتی وجود سوسک در آشپزخانه مشهود است.

با این حال دکتر توکلی ، از «شیطنت» در انتشار این فیلم صحبت کرده و گفته است که وضعیت آشفته آشپزخانه، به‌خاطر تغییر پیمانکار بوده است. او  گفته است: «ما در همه بیمارستان‌ها سفره سلامت داریم. در حال تغییر پیمانکار این بیمارستان بودیم و مقداری هم شیطنت در انتشار این فیلم وجود دارد.

مشکل خاصی از نظر بهداشتی در آشپزخانه این بیمارستان وجود ندارد و تذکرات فنی هم داده شده است. »

او در پاسخ به این سؤال که در آن بازه زمانی هیچ غذایی برای بیماران در حال تهیه نبوده است، عنوان کرد: «به هیچ عنوان! در حال تهیه صبحانه بودند که ربطی به آن شرایط ندارد. معاون بهداشت دانشگاه بلافاصله از آشپزخانه این بیمارستان بازدید کرده و کلیپ اصلاحی آن هم آماده شده است.» 

این بازرسی که شب‌ هنگام انجام شده، درنهایت منجر به احضار ۷ مدیر این بیمارستان به اداره کل بازرسی استان تهران شد.

وضعیت غذای بیماران در بیمارستان‌های دولتی، از دیرباز محل مناقشه بوده و درحالی‌که عموم مردم از کیفیت آن گله دارند، مقامات وزارت بهداشت از نظارت دقیق بهداشتی و فنی بر فرایند تولید غذای مخصوص بیماران خبر می‌دهند.