به گزارش سلامت نیوز به نقل از sciencealert، کودکان برای رشد سالم نیازمند ویتامین‌ها و مواد معدنی متعددی مانند ویتامین‌های A، B، C، D، E و K و همچنین فولات، کلسیم، ید، آهن و روی هستند. این مواد در تکامل مغز و اعصاب، بینایی، استحکام استخوان‌ها، عملکرد سیستم ایمنی، متابولیسم و حفظ وزن سالم نقش اساسی دارند.

اما برای بیشتر کودکان سالم، این مواد باید از طریق غذاهای طبیعی تأمین شود نه مکمل‌ها. حتی کودکان بدغذا معمولاً با مصرف غذاهای روزمره و فراورده‌های غنی‌شده، نیازهای تغذیه‌ای‌شان تأمین می‌شود.

مکمل‌ها؛ وعده‌های بدون پشتوانه علمی

علیرغم تبلیغات گسترده، شواهد علمی محکمی وجود ندارد که نشان دهد مکمل‌های ویتامینی کودکان به بهبود سلامت یا پیشگیری از بیماری در کودکان سالم کمک می‌کنند. سازمان‌های معتبر سلامت توصیه می‌کنند که کودکان با رژیم غذایی متنوع نیازی به مکمل ندارند.
مواد مغذی موجود در غذاها همراه با فیبر، آنزیم‌ها و ترکیبات فعال زیستی مانند فیتوشیمی‌ها و چربی‌های سالم هستند که جذب و عملکرد بهتری نسبت به مکمل‌های منفرد دارند.

خطرات و عوارض جانبی احتمالی

مصرف بیش از حد برخی ویتامین‌ها به ویژه محلول در چربی (A, D, E, K) ممکن است به تجمع و مسمومیت منجر شود که در مواردی می‌تواند خطرناک باشد. حتی ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین C اگر در دوز بالا مصرف شوند ممکن است باعث عوارضی مثل اسهال شوند یا جذب سایر مواد مغذی را مختل کنند.

بسیاری از مکمل‌های کودکان حاوی شکر افزوده و مواد مصنوعی هستند که ممکن است عادت‌های غذایی ناسالم را تقویت کنند. از نظر روانشناسی هم، استفاده مکرر از مکمل‌ها ممکن است به کودک این پیام را بدهد که قرص‌ها جایگزین غذاهای سالم هستند.

توصیه‌هایی برای والدین

بهترین راه برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای کودکان، فراهم کردن یک رژیم غذایی متنوع و متعادل است که شامل لبنیات، گوشت، مرغ، ماهی، غلات کامل، مغزها، دانه‌ها، حبوبات و میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ باشد.
برای کودکان بدغذا، راهکارهایی مانند ترکیب غذاهای سالم با غذاهای مورد علاقه، جایگزین کردن تدریجی غلات سفید با غلات کامل و استفاده از طعم‌های آشنا برای معرفی غذاهای جدید می‌تواند مؤثر باشد.

موارد خاص که نیاز به مکمل دارند

در شرایطی که کودک دارای کمبودهای تغذیه‌ای تشخیص داده شده، بیماری خاص یا رژیم بسیار محدود باشد، مکمل‌ها ممکن است ضروری باشند. در این موارد، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه کودکان ضروری است.

اکثر کودکان سالم نیازی به مکمل ویتامینی ندارند و مصرف بی‌رویه ممکن است آسیب‌زا باشد. توجه به تغذیه سالم و ایجاد عادات غذایی مناسب بهترین راهکار است.