دوری کنند

جمعه 28 شهریور 1404 11:50

شناسه: 4124453

28 شهریور 1404 - 11:50

بیماران مبتلا به «سلیاک» باید از «گلوتن» دوری کنند

اقتصاد ایران: یک متخصص تغذیه، شناسایی و مدیریت بیماری «سلیاک» را نیازمند آگاهی از علائم و پایبندی به رژیم غذایی بدون گلوتن دانست.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، نسرین شریفی، با اشاره به ماهیت بیماری سلیاک، گفت: این بیماری گوارشی ناشی از حساسیت به پروتئین گلوتن موجود در گندم، جو و چاودار است که در اثر واکنش سیستم ایمنی، التهاب و از بین رفتن پرزهای روده ایجاد می‌شود.

وی افزود: از بین رفتن پرزهای روده سبب سوءجذب و کاهش سطح جذب مواد غذایی می‌شود.

این متخصص تغذیه اظهار داشت: علائم کلاسیک سلیاک شامل اسهال، دردهای شکمی و نفخ است، اما علائم غیرکلاسیک مانند مشکلات پوستی و کم‌خونی نیز می‌تواند بروز کند.

وی، با اشاره به نقش زمینه‌های ژنتیکی در بروز این بیماری، تصریح کرد: سلیاک اغلب با بیماری‌های خودایمنی دیگر مانند دیابت نوع یک و بیماری‌های تیروئیدی همراه است و اگرچه در کودکی قابل تشخیص است، اما بروز علائم در بزرگسالی نیز شایع می‌باشد.

شریفی، درمان مؤثر این بیماری را تنها در پیروی از رژیم غذایی بدون گلوتن دانست و گفت: این بیماران باید از مصرف گندم، جو و چاودار پرهیز کرده و از آردهای جایگزین مانند ذرت، برنج و نخودچی استفاده کنند.

وی، با تأکید بر ضرورت دقت بیماران در انتخاب محصولات غذایی و دارویی فاقد گلوتن افزود: توجه به برچسب محصولات، مشاوره با انجمن‌های تخصصی و مراجعه به مراکز عرضه معتبر، نقش مهمی در حفظ سلامت این بیماران دارد.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی توصیه کرد: بیماران مبتلا به سلیاک برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای خود از فروشگاه‌های معتبر عرضه‌کننده محصولات عاری از گلوتن خرید کرده و در صورت نیاز از متخصصان تغذیه مشورت بگیرند.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

پرمصرف‌ترین داروی دیابت در جهان پزشکیان: راه‌حل رفع نگرانی اروپا و تامین منافع ایران در دسترس است تشدید حملات صهیونیست‌ها به شهر غزه و شهادت ده‌ها فلسطینی فرماندار دشتی: کشتی در شهرستان پتانسیل بالایی دارد کهگیلویه وبویراحمد نیازمند معماری حرفه ای؛لزوم حمایت مسئولان از نخبگان ولیعهد کویت: نسل‌کشی در غزه نتیجه استانداردهای دوگانه بین‌المللی است امام جمعه پارسیان: فرهنگ شهادت رمز عزت و پیروزی ملت ایران است تشکر و قدردانی پدر «امین میرزازاده» از مردم بابت استقبال از پسرش تفسیر زنده قرآن در جبهه‌ها جروزالم پست: یمنی‌ها نقاط ضعف پدافند اسرائیل را کشف کرده‌اند

بیماران مبتلا به «سلیاک» باید از «گلوتن» دوری کنند