ایا مصرف زرده تخم مرغ برای بیماران قلبی خطرناک است؟

یکشنبه 26 مرداد 1404 09:30

شناسه: 4093197

26 مرداد 1404 - 09:30

ایا مصرف زرده تخم مرغ برای بیماران قلبی خطرناک است؟

اقتصاد ایران: یک‌مطالعه منتشرشده در MDPI نشان داد که مصرف تخم‌مرغ به‌صورت کامل، ازجمله زرده، سطح کلسترول خون را در اکثر افراد به‌طور قابل توجهی افزایش نمی‌دهد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، از زمان‌های قدیم همواره این تصور وجود داشته که زرده تخم‌مرغ به‌دلیل محتوای کلسترول با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است، ازهمین‌رو مدت‌هاست‌که این ماده غذایی مغذی با احتیاط مصرف می‌شود.

اما یک‌مطالعه منتشرشده در MDPI نشان داد که مصرف تخم‌مرغ به‌صورت کامل، ازجمله زرده، سطح کلسترول خون را در اکثر افراد به‌طور قابل توجهی افزایش نمی‌دهد.

در واقع، زرده تخم‌مرغ منبع غنی از مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های A، D، E و B12، همراه با چربی‌های سالم، کولین و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زآگزانتین است.

این اجزا از سلامت مغز، چشم و قلب پشتیبانی و زرده تخم‌مرغ را به بخش ارزشمندی از یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می‌کند.

البته درباره مصرف‌کنندگان زرده تخم‌مرغ استثنا هم وجود دارد و افراد مبتلا به کلسترول بالای خانوادگی یا سایر بیماری‌های ژنتیک باید
خوردن این ماده غذایی را محدود کنند.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

بسته خبری ۲۶ مردادماه ۱۴۰۴ استان تهران مقاومت و پایمردی آزادگان را هرگز فراموش نمی‌کنیم وضعیت تامین گاز در زمستان مشخص شد بسته خبری ۲۶ مردادماه استان مرکزی هلی‌برد نیرو و تجهیزات به ارتفاعات سبزکوه و ارمند نیروی انتظامی در جنگ ۱۲ روزه احساس امنیت مردم را ارتقا داد هادی‌ حجازی‌فر، طرفداران آل‌کثیر را با پس‌گردنی تهدید کرد! تحریم ابزاری عظیم‌تر از جنگ لزوم تلاش همگانی برای پیشگیری از تکثیر پشه آئدس در دیلم ریزگردها معضل جدی خوزستان است؛ پیگیری بین‌المللی در دستور کار دولت

ایا مصرف زرده تخم مرغ برای بیماران قلبی خطرناک است؟