به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،ویتامین‌های گروه B که شامل ۸ ویتامین ضروری از مجموعه ۱۳ ویتامین مهم برای بدن هستند، از اهمیت بالایی در حفظ سلامت عمومی برخوردارند. این ویتامین‌ها، با تأثیرگذاری مستقیم بر متابولیسم، عملکرد مغز، تولید انرژی و تقویت سیستم ایمنی، نقش پررنگی در کیفیت زندگی ایفا می‌کنند.

مهم‌ترین اعضای این خانواده عبارتند از:

• ب۱ (تیامین)

• ب۲ (ریبوفلاوین)

• ب۳ (نیاسین)

• ب۵ (اسید پانتوتنیک)

• ب۶

• ب۷ (بیوتین)

• ب۹ (فولات)

• ب۱۲

این ویتامین‌ها در بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن مانند ساخت گلبول‌های قرمز، تولید انرژی، تنظیم اشتها، سلامت پوست، اعصاب و حتی خلق‌وخو نقش دارند. کمبود آن‌ها می‌تواند به مشکلاتی نظیر خستگی مزمن، ضعف سیستم ایمنی، افسردگی، ریزش مو، مشکلات گوارشی و بیماری‌های پوستی منجر شود.

چه کسانی در معرض کمبود هستند؟

اگرچه منابع غذایی متعددی مانند غلات کامل، گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات، سبزیجات برگ سبز و حبوبات حاوی ویتامین‌های گروه B هستند، اما برخی افراد بیشتر در معرض کمبود قرار دارند:

• زنان باردار یا شیرده

• افراد مبتلا به استرس مزمن

• کسانی که رژیم غذایی نامتعادل دارند

• گیاه‌خواران یا وگان‌ها

• سالمندان

• بیماران مزمن یا مصرف‌کنندگان برخی داروها

• ورزشکاران حرفه‌ای

علائم و عوارض کمبود:

علائم اولیه کمبود ممکن است شامل خستگی، کاهش تمرکز، بی‌حسی یا گزگز اندام‌ها، ضعف عضلانی، اختلالات گوارشی یا مشکلات پوستی باشد. در صورت ادامه کمبود، خطر بروز بیماری‌هایی مانند کم‌خونی، اختلالات عصبی، عفونت‌های مکرر و کاهش عملکرد سیستم ایمنی افزایش می‌یابد.

در مورد مصرف بیش از حد چه باید دانست؟

با وجود اینکه ویتامین‌های گروه B محلول در آب هستند و معمولاً مازاد آن‌ها از طریق ادرار دفع می‌شود، مصرف بی‌رویه مکمل‌ها می‌تواند با علائمی مانند تهوع، اسهال، خارش، کهیر، و در موارد نادر واکنش‌های آلرژیک همراه باشد. در صورت بروز این علائم، مراجعه به پزشک ضروری است.

برای پیشگیری از کمبود ویتامین‌های گروه B، باید رژیم غذایی متنوع و سالم داشت و در صورت نیاز، با مشورت پزشک از مکمل‌های مناسب استفاده کرد. آزمایش خون بهترین راه برای ارزیابی دقیق سطح این ویتامین‌ها در بدن است.