به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا نوری‌قزلجه وزیر جهاد کشاورزی در دیدار با سید پرویز فتاح رئیس ستاد اجرایی فرمان امام (ره) گفت: طرح جهش تولید گندم در دیمزارها طرحی موفقی بود و این طرح با تلاش کشاورزان زحمتکش کشور به خوبی پیش می‌رود و امسال نیز از سال‌هایی است که موفقیت آن به صورت واضح و روشن و بر اساس آمار مشخص خواهد شد.

وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: با تجربه اجرای طرح تولید در دیمزارها وارد دو مسیر جدید شده‌ایم که در آنها بنا داریم به خودکفایی تولید گوشت قرمز و دام به ویژه دام سبک در کشور دست یابیم.

وی افزود: در سال‌های گذشته تا حدودی نگاه‌ها از سمت دام کوچک و دام روستایی برداشته شده بود و به آن توجه کمتری می‌شد، برای مثال در این بخش صدور مجوز متوقف و از امکانات و فرصت‌هایی حوزه نهاده کمتر استفاده می‌شد؛ یکی از عواملی که اکنون وارد کننده ۲۰ درصد از نیاز کشور هستیم، ناشی از همین کم‌توجهی به تولید داخل است.

نوری‌قزلجه عنوان کرد: توصیه رهبر معظم انقلاب درباره همکاری مشترک در جهش تولید، پشتوانه و برکت طرح است و با یک برنامه‌ریزی ۳ ساله در تلاش هستیم تا واردات گوشت را به صفر نزدیک کنیم.

به گفته وی، برنامه‌های خودکفایی کشور علاوه بر افزایش تولید گوشت به کشاورزان و دامداران در واحدهای کوچک روستایی کمک می‌کند تا بتوانند فعالیت خود را بهره‌ور کرده و با استفاده از امکانات بیشتر، علم و فن و نهاده‌ها را بیش از گذشته به فعالیت خود تزریق کنند؛ تا علاوه بر تأمین منافع ملی، از خروج ارز جلوگیری شود.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تفاهم‌نامه مشترک با ستاد اجرایی فرمان امام در جهش تولید برنج گفت: بخشی از برنج موجود در بازار کشور وارداتی است در حالی که ظرفیت خودکفایی برنج در کشور وجود دارد.

وی با بیان این که می‌توانیم علاوه بر تأمین نیاز کشور تبادل تجاری را افزایش دهیم، افزود: ما مخالف واردات و صادرات نیستیم اما باید ابتدا نیاز پایه کشور را تأمین کنیم.

وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: در صادرات و واردات و تأمین نهاده‌ها مسیر و تعامل جدیدی را با کشورهای همسایه، کشورهای عضو سازمان همکاری اسلامی و کشورهایی که جز مبادی و هدف بازار هستند، در پیش گرفته‌ایم.

این مسئول دولتی با اشاره به ظرفیت ایران برای تبدیل شدن به هاب تأمین امنیت غذایی منطقه گفت: در حوزه تجاری و واردات و صادرات این‌گونه نیست که اگر در برنج خودکفا شدیم دیگر بازار برنج تعطیل شود، بلکه می‌خواهیم کشور یک هاب تأمین امنیت غذایی برای کشورهای منطقه و کشورهای اسلامی شود.

وی تاکید کرد: گام نخست و ضروری تولید کافی برای تأمین نیاز داخل کشور است. در این راستا مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی روی رقم ارزان برنج کار می‌کند که با مصرف آب کمتر، بازدهی بیشتری داشته باشد؛ البته باید پشتیبانی شوند و سریع تجهیز و تکثیر شوند تا شالی‌کاران به بهره‌وری و سود بیشتر برسند و نقش مؤثری در افزایش تولید و خودکفایی کشور داشته باشند.

نوری‌قزلجه با اشاره به برنامه‌ریزی برای خودکفایی در تولید شکر و بی‌نیازی کشور از واردات آن، گفت: طبق برنامه‌ریزی تلاش می‌کنیم تا ۳-۴ سال آینده به خودکفایی برسیم اصلاح بذر شروع شده و با سرعت ادامه دارد تا با تولید چغندرقند پاییزه به خودکفایی شکر برسیم.

وی با بیان این که برای افزایش سطح زیر کشت و افزایش کارخانه‌های قند به سرمایه و زمان نیاز داریم، ادامه داد: بر اساس مطالعات صورت گرفته اکنون به ۳ کارخانه تقریباً بزرگ‌مقیاس در شمال‌شرق، جنوب‌غرب و غرب کشور نیازمندیم، هم‌اکنون سرمایه‌گذاری‌هایی از سوی بخش خصوصی صورت گرفته و واحدهایی با پیشرفت‌های ۱۰ و ۱۵ درصدی تمایل به مشارکت و همکاری دارند که می‌توانند زمینه خودکفایی کشور در تولید شکر را فراهم کنند.

وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: کارخانه‌های نیشکر در حال اصلاح است تا بتوانند چغندرقند را به شکر تبدیل کنند احداث این کارخانه‌ها نیز از ضروریات است.

وی به خودکفایی در تولید موز نیز اشاره کرد و افزود: محصولاتی همچون موز ارزبری زیادی داشت و سالانه ۶۰۰-۷۰۰ میلیون دلار ارز صرف خرید این محصول می‌شد، ظرفیت تولید این محصول با کمک بخش خصوصی در کشور وجود دارد و امیدواریم طی ۳ تا ۴ سال آینده بتوانیم در زمینه تولید موز نیز به خودکفایی برسیم و دیگر خروج ارز را برای میوه‌های گرمسیری و موز نداشته باشیم.

به گفته وی، کشاورزان بومی در جنوب استان سیستان و بلوچستان به ویژه در منطقه دشتیاری، محصولات با بازارپسندی پایین و میزان تولید یک چهارم استاندارد است که باید با استفاده از تجربیات کشاورزان پیشرو این میزان تولید را به استاندارد نزدیک کنیم.

این مقام عالی وزارت به هدف‌گذاری برای تأمین امنیت غذایی در کشور اشاره کرد و گفت: مسیری را در تبعیت از فرمان رهبر معظم انقلاب و تأکیدی که بر روی موضوع امنیت غذایی و تأمین مواد غذایی کشور دارند، هدف‌گذاری و برنامه‌ریزی کرده‌ایم و در همین چارچوب برنامه و قوانین داریم و در برخی زمینه‌ها فراتر از آن را نیز برای خود برنامه‌ریزی کرده‌ایم.

نوری‌قزلجه با اشاره به بهبود تراز تجاری بخش کشاورزی، گفت: در پایان سال ۱۴۰۳ تراز منفی ۱۱ میلیارد دلار بخش کشاورزی کشور را به عدد منفی ۸ ارتقا دادیم و ۳ میلیارد دلار تراز تجاری بخش کشاورزی بهبود پیدا کرد که نشان از تقویت امنیت غذایی کشور است.