چگونه همبرگر سالمی تهیه کنیم؟

دوشنبه 5 خرداد 1404 10:35

شناسه: 4017148

5 خرداد 1404 - 10:35

اقتصاد ایران: ارزش غذایی همبرگر به کیفیت مواداولیه، روش پخت و افزودنی‌ها بستگی دارد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از تندرستی، همبرگر یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست؛ به‌طوری که در تقویم جهانی، یک روز برای آن تعیین شده؛ 28می‌(7خرداد) روز جهانی همبرگر است که نشان می‌دهد این غذای زود آماده‌شو و خوشمزه در تمام دنیا چقدر طرفدار دارد.

همبرگر از نان، گوشت چرخ‌کرده (معمولاً گوساله)، سبزیجات (کاهو، گوجه‌فرنگی و پیاز) و سس تشکیل شده است.

ارزش غذایی آن به کیفیت مواداولیه، روش پخت و افزودنی‌ها بستگی دارد. همبرگرهای سنتی - به‌ویژه در فست‌فودها - اغلب حاوی مقادیر بالای چربی اشباع، سدیم و کالری هستند؛ برای مثال، یک همبرگر بزرگ با پنیر و سس‌های پرچرب می‌تواند بیش از ۵۰۰ کالری، ۳۰ گرم چربی و ۱۰۰۰ میلی‌گرم سدیم داشته باشد.

البته همبرگر می‌تواند با انتخاب مواداولیه باکیفیت و روش پخت مناسب، گزینه‌ای متعادل‌تر باشد. مثلا استفاده از گوشت کم‌چرب، نان سبوس‌دار و سبزیجات تازه می‌تواند ارزش غذایی همبرگر را بهتر کند. اضافه کردن فیبر از طریق سبزیجات و کاهش سس‌های پرچرب نیز به سلامت آن کمک می‌کند.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

سوت فینال جام‌حذفی در دستان بنیادی‌فر، داور شهرکردی پرکارترین داور فصل هزینه ۳۸ میلیارد دلاری جنگ غزه برای صهیونیست‌ها تردیدهای تل آویو نسبت به طرح آتش بس و تبادل اسرای ویتکاف حماس: با طرح ویتکاف درباره آتش‌بس موافقت کرده‌ایم صعود نماینده ناین‌بال ایران به جمع ۸بازیکن برتر جهان و کسب ٢١هزار دلار صدراعظم آلمان: اوکراین آماده برقراری آتش بس و شروع مذاکرات است سخنرانی جنجالی نتانیاهو در کنست و ادعای ترور محمد السنوار+فیلم رونمایی سپاهان از دروازه بان جدید؛ اخباری رسمی شد واکنش رهبر انصارالله یمن به حمله رژیم صهیونیستی به فرودگاه صنعا عبدالملک الحوثی: دشمن اسرائیلی در موضع ضعف قرار دارد

چگونه همبرگر سالمی تهیه کنیم؟