جشنواره غذاهای بومی و محلی در مدارس شهر «شنبه» افتتاح شد
اقتصاد ایران: بوشهر-به مناسبت دهه مبارک فجر جشنواره غذاهای بومی و محلی با هدف معرفی فرهنگ غذایی مناطق مختلف و آشنایی دانشآموزان با میراث خوراکی گذشتگان، در مدارس شهر شنبه شهرستان دشتی گشایش یافت.
به گزارش خبرنگار مهر، فرماندار دشتی ظهر دوشنبه در این مراسم ضمن تقدیر از دستاندرکاران این برنامه، بر اهمیت احیای غذاهای سنتی و ترویج فرهنگ بومی تأکید کرد.
علی بحرانی اظهار کرد: چنین رویدادهایی نقش مهمی در آشنایی نسل جوان با سبک زندگی سالم و اصیل ایرانی دارد و همچنین به رونق گردشگری غذایی در منطقه کمک میکند.
در این جشنواره، دانشآموزان و خانوادههای آنها با ارائه انواع غذاهای سنتی، از جمله آشهای محلی، نانهای سنتی، انواع خورشتها و دسرهای بومی، فرهنگ غذایی خود را به نمایش گذاشتند همچنین غرفههایی برای معرفی دستور پخت غذاها و ارائه اطلاعات درباره ارزش غذایی آنها برپا شد.
حاضران در این مراسم ضمن بازدید از غرفههای مختلف، از غذاهای تهیهشده نیز استقبال کردند. این جشنواره که با اجرای برنامههای فرهنگی و هنری همراه بود، فضایی شاد و پرنشاط برای دانشآموزان و خانوادههای آنها فراهم کرد.