به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، متخصصان توصیه میکنند که مصرف این نوشیدنیها باید به میزان بسیار محدودی کاهش یابد تا از مشکلات قلبی و بیماریهای متابولیک جلوگیری شود.
نوشیدنیهای شیرینشده با شکر، به دلیل ساختار مایع خود، به سرعت وارد جریان خون میشوند و سطح قند خون را به طور ناگهانی افزایش میدهند. این افزایش سریع قند خون میتواند باعث اختلال در عملکرد کبد و پانکراس شود و در نتیجه به بروز مشکلات متابولیک، مانند دیابت و بیماریهای قلبی منجر گردد. مطالعات نشان میدهند که مصرف مداوم شکر در این نوشیدنیها با مشکلاتی چون مقاومت به انسولین، التهاب و آسیب به رگهای خونی مرتبط است که اینها همگی عوامل خطر جدی برای ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی به شمار میروند.
یک تحقیق گسترده در سال 2024 که روی 100 هزار نفر انجام شد، نشان میدهد افرادی که به صورت منظم ورزش میکنند اما همچنان نوشیدنیهای شیرین را مصرف میکنند، در مقایسه با افرادی که این نوشیدنیها را به کلی کنار گذاشتهاند، 15 درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی قرار دارند. جالب اینجاست که حتی افرادی که فقط دو نوشیدنی شیرین در هفته مصرف میکنند و به صورت فعال ورزش میکنند، همچنان در معرض خطر بیشتری نسبت به کسانی قرار دارند که از مصرف این نوشیدنیها اجتناب میکنند.
نوشیدنیهای شیرینشده با شکر برخلاف غذاهای جامد که حاوی مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین و چربیهای سالم هستند، در حقیقت فقط حاوی کالریهای خالی هستند. این نوشیدنیها نه تنها ارزش غذایی ندارند، بلکه با افزایش ناگهانی قند خون و ایجاد نوسانات در سطح انرژی بدن، میتوانند به مشکلاتی جدی همچون افزایش وزن و چاقی منجر شوند. این ترکیب از شکر و کالریهای اضافی میتواند تأثیرات منفی بر سلامت جسمانی و روانی افراد داشته باشد.
نوشیدنیهای شیرینشده به سرعت به کبد منتقل میشوند، جایی که شکر بهطور مستقیم پردازش میشود. این فرآیند باعث میشود که گلوکز به سرعت وارد خون شود و باعث بالا رفتن سطح قند خون میگردد. اگر این شکر به موقع متابولیزه نشود، میتواند منجر به التهاب، تولید ترکیبات گلیکاسیون پیشرفته و آسیب به رگهای خونی شود. این آسیبها در طول زمان میتوانند به بیماریهای قلبی و عروقی منتهی شوند.
برای کاهش اثرات منفی نوشیدنیهای شیرین، بهترین کار محدود کردن مصرف این نوشیدنیها به حداقل ممکن است. توصیه میشود که نوشیدنیهای شیرینشده با شکر به جایگزینهای سالمتری مانند آب یا نوشیدنیهای بدون شکر تبدیل شوند. علاوه بر این، رعایت رژیم غذایی سالم و داشتن فعالیت بدنی منظم نیز میتواند به کاهش خطرات ناشی از مصرف شکر و بهبود سلامت عمومی کمک کند.
در نهایت، شواهد موجود نشان میدهد که حتی مصرف محدود نوشیدنیهای شیرین نیز میتواند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد. از آنجا که این نوشیدنیها نهتنها حاوی کالریهای خالی هستند بلکه تأثیرات منفی بر روی سیستم متابولیسم بدن دارند، بهتر است مصرف آنها به حداقل برسد. با اتخاذ روشهای تغذیهای سالم و انجام فعالیتهای ورزشی، میتوان از بروز بیماریهای مزمن و مشکلات قلبی جلوگیری کرد و کیفیت زندگی را بهبود بخشید.