به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا،در سال‌های اخیر، استفاده از نانوذرات به دلیل خواص ویژه‌ای که دارند، توجه زیادی را در حوزه‌های مختلف علمی و صنعتی جلب کرده است. یکی از پرکاربردترین نانوذرات، نانوذرات نقره (Ag-NPs) است که به دلیل ویژگی‌های ضدباکتریایی خود، در صنایع بهداشتی، پزشکی و حتی کشاورزی به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما تولید این نانوذرات معمولاً از روش‌های شیمیایی استفاده می‌کند که به محیط زیست آسیب می‌رساند و هزینه‌های تولید را افزایش می‌دهد. در این میان، استفاده از منابع طبیعی و روش‌های سبز برای سنتز نانوذرات به یک گزینه جذاب تبدیل شده است.

گوجی‌بری؛ منبع طبیعی برای تولید نانوذرات نقره

گوجی‌بری، یک میوه از خانواده توت‌ها، به دلیل خواص آنتی‌بیوتیکی و سلامتی‌اش، در بسیاری از فرهنگ‌ها شناخته شده است. محققان در دانشگاه ساپینزا رم به همراه همکاری‌های بین‌المللی از این میوه به‌عنوان یک منبع ارگانیک برای تولید نانوذرات نقره استفاده کردند. این گروه تحقیقاتی روش جدیدی را برای استخراج نانوذرات نقره با استفاده از عصاره گوجی‌بری‌ها ابداع کرده‌اند. این روش که تحت عنوان Ecofriendly synthesis of silver nanoparticles using metallic solution-based goji berry extract for their antibacterial properties در نشریه AIP Advances منتشر شده، می‌تواند به‌طور مؤثری در فرآیندهای صنعتی و تجاری استفاده شود.

روش ساده و کارآمد

کامران عالم، استاد دانشگاه ساپینزا و یکی از اعضای این تیم تحقیقاتی، می‌گوید: "نانوذرات نقره می‌توانند با ایجاد اختلال در ساختار غشای سلولی باکتری‌ها، گونه‌های اکسیژن فعال تولید کرده و به مهار رشد آنها کمک کنند." این فرآیند به‌گونه‌ای طراحی شده که نیاز به مواد شیمیایی اضافی و یا تجهیزات پیچیده ندارد، بنابراین می‌تواند در مقیاس‌های بزرگ صنعتی به‌راحتی پیاده‌سازی شود.

برای تهیه نانوذرات نقره، ابتدا گوجی‌بری‌ها خشک شده و آسیاب می‌شوند تا عصاره آنها استخراج شود. سپس این عصاره با نیترات نقره (AgNO۳) ترکیب شده و منجر به احیای نقره و تشکیل نانوذرات نقره می‌شود. نتایج حاصل از روش‌های تحلیلی مانند طیف‌سنجی فروسرخ، طیف‌سنجی فرابنفش مرئی و پراش اشعه ایکس نشان‌دهنده حضور موفقیت‌آمیز نانوذرات نقره در این فرآیند است.

خواص ضدباکتریایی نانوذرات نقره

در آزمایش‌های انجام شده، فعالیت ضدباکتریایی نانوذرات نقره در برابر باکتری‌های مختلف، از جمله استافیلوکوکوس اورئوس، مورد بررسی قرار گرفت. این باکتری یکی از علل اصلی عفونت‌های انسانی است و حضور نانوذرات نقره در مبارزه با این نوع باکتری بسیار مؤثر ارزیابی شد.

آینده تحقیقات و کاربردها

محققان قصد دارند در مراحل بعدی این تحقیق، سمیّت سلولی و زیست‌سازگاری نانوذرات نقره را مورد مطالعه قرار دهند تا از ایمنی و کاربردهای بالقوه آن در حوزه‌های پزشکی و زیست‌پزشکی اطمینان حاصل کنند. به اعتقاد عالم، این روش ساده و سبز می‌تواند به عنوان یک راهکار اقتصادی و محیط‌زیستی در تولید نانوذرات نقره مورد استفاده قرار گیرد و در عین حال از آسیب‌های زیست‌محیطی روش‌های شیمیایی جلوگیری کند.

این پژوهش می‌تواند به گامی مهم در راستای توسعه روش‌های سبز برای تولید نانوذرات و کاهش آلاینده‌های شیمیایی در فرآیندهای صنعتی تبدیل شود و آینده‌ای نویدبخش برای تولید محصولات ضدباکتریایی ارگانیک و بی‌خطر به همراه داشته باشد.