نقش کلیدی سازمان غذا و دارو در تضمین سلامت فرآورده‌های دامی و دریایی

پنجشنبه 12 مهر 1403 10:56

شناسه: 3802396

12 مهر 1403 - 10:56

نقش کلیدی سازمان غذا و دارو در تضمین سلامت فرآورده‌های دامی و دریایی

اقتصاد ایران: مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، دکتر عبدالعظیم بهفر، بر اهمیت نظارت این سازمان بر فرآورده‌های غذایی با منشا دامی و دریایی تأکید کرد و بیان نمود که این نهاد در تمامی مراحل تولید، بسته‌بندی، توزیع و مصرف این محصولات نقش حیاتی ایفا می‌کند. هدف این نظارت، اطمینان از سلامت و ایمنی فرآورده‌ها برای مصرف‌کنندگان است.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دکتر بهفر تصریح کرد که سازمان غذا و دارو نظارت دقیقی بر تمامی مراحل تولید و توزیع این محصولات دارد تا از ایمنی و کیفیت آن‌ها اطمینان حاصل کند. این نظارت شامل چندین بخش کلیدی است که به برخی از آن‌ها اشاره می‌شود:

جلوگیری از ورود بیماری‌های دامی به چرخه غذایی: این اقدام مهم به سلامت عمومی جامعه کمک می‌کند.
تأییدیه‌های بهداشتی و کیفیتی: سازمان غذا و دارو به دقت فرآیند تولید محصولات دامی و دریایی را مورد ارزیابی قرار می‌دهد تا از کیفیت آن‌ها اطمینان یابد.
کنترل مواد افزودنی و نگهدارنده‌ها: نظارت بر این مواد، از جمله اجزای حیاتی در تضمین سلامت و ایمنی غذاهاست.

دکتر بهفر همچنین به اهمیت نظارت بر زنجیره سرد اشاره کرد، چرا که محصولات دامی و دریایی به دلیل حساسیت بالای خود به فساد نیازمند مدیریت دقیقی در این زنجیره هستند.

علاوه بر این، ایشان بر اهمیت آموزش و اطلاع‌رسانی به تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان تأکید کرده و اعلام کردند که سازمان غذا و دارو با برگزاری دوره‌های تخصصی و ارائه آموزش‌های بهداشتی به صنعتگران، به آن‌ها در رعایت ضوابط بهداشتی کمک می‌کند.

با توجه به حساسیت بالای سلامت غذایی، این نظارت و آموزش‌ها برای تضمین ایمنی و سلامت مصرف‌کنندگان ضروری است.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

حضور فلاح و شبانی در مسابقات تیراندازی تاجیکستان یادواره امیر سرلشکر خلبان «غلامرضا چاغروند»در دهلران اشلوت: چندان از عملکرد لیورپول راضی نیستم محدودیت سوختگیری از کارت سوخت جایگاه‌ها به تهران رسید واکنش موتا به برد یووه مقابل لایپزیگ/ برمر رباط صلیبی داد؟ افتتاح ۲ مرکز مشاوره و آموزشی به مناسبت هفته فراجا در خوزستان آمریکا: اسرائیل ضرورتی برای پاسخ فوری و گسترده به ایران نمی‌بیند آغاز ثبت نام آزمون دانشگاه‌های افسری ارتش در گیلان نماز جمعه تهران فردا به امامت رهبر انقلاب اقامه می‌شود برگزاری سومین مجمع گفت‌وگوی همکاری آسیا در دوحه

نقش کلیدی سازمان غذا و دارو در تضمین سلامت فرآورده‌های دامی ...