همشهری آنلاین: سالاد ماکارونی از خوراکی‌های ساده و در عین حال انرژی‌زایی است که بدون نیاز به گرم کردن، می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای بچه ها در مدرسه باشد.

وقتی فرندانتان نه غذای گرم می‌خواهد و نه هله‌هوله‌های شور و شیرین، هیچ چیزی نمی‌تواند به اندازه یک سالاد خوش آب و رنگ و مقوی آنها را سر حال بیاورد. اغلب سالادها به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده‌ شناخته می شوند اما بعضی از سالادها خودشان یک وعده غذایی کامل هستند و سالاد ماکارونی از جمله آنهاست.

مدت زمان پخت ماکارونی ۷ تا ۱۰ دقیقه و زمان مورد نیاز برای آماده سازی مواد حدود ۳۰ دقیقه است.

مواد لازم:

ماکارانی فرمی: یک فنجان

گوجه فرنگی: یک عدد (یا ۶ عدد گوجه گیلاسی)

خیار: یک عدد

پیاز بنفش حلقه شده: یک سوم فنجان

پنیر سفید: یک دوم فنجان

ژامبون: یک سوم فنجان

ذرت پخته شده: یک فنجان

جعفری ساطوری: یک چهارم فنجان

نمک، فلفل سیاه، آبلیمو (یا سس مایونز): به میزان لازم

طرز تهیه:

۱- ماکارانی فرمی را ۷ دقیقه بپزید. سپس سبزیجات ، پنیر و ژامبون را جداگانه خرد کنید.

۲- همه مواد خرد شده را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. سپس ذرت پخته شده را به دیگر مواد اضافه کنید.

۳- ماکارانی پخته را بعد از سرد شدن به مواد دیگر اضافه کنید. همه مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید و مواظب باشیدکه گوجه فرنگی ها له نشود.

۴- ترکیب حاصل را با آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه مطابق ذائقه مزه‌دار کنید.

نکته: در صورت تمایل می‌توانید از تخم مرغ آب پز نیز در این سالاد استفاده کنید.