برترین‌ها - مهسا شفیعی: بسیاری از مردم دنیا همانند بخشی از مردم کشور خودمان شیفته فرهنگ مردم کشور کره‌جنوبی هستند و در این بین نباید از تاثیر امپراطوری قدرتمند موسیقی و سینما و تلویزیون کره بر مخاطبان بین‌المللی گذشت. البته همه‌چیز هم تاثیر رسانه و هیاهوی تبلیغاتی نیست و فرهنگ و تاریخ و نگاه خاص مردم کره به موضوعاتی چون غذا، سلامتی جسمی و روحی و داشتن پوست و هیکل مناسب برای بسیاری از مردم دنیا جذاب است.

در این مقاله همراه هم نگاهی می‌اندازیم به جهانبینی جالب و کامل مردم این بخش از دنیا و قرار است اندکی بیشتر با نگاه منحصربفرد کره‌ها به سلامتی و غذا و جوانی آشنا شویم.

فرهنگ کره را شاید بتوان همچون کتاب راهنمایی برای گذران زندگی در اوج سرزندگی و داشتن دلی جوان در هر سن و سالی دانست. مردم و فرهنگی که در دنیا با پوست‌های بی‌نقص، هیکل‌های ترکه‌ای و متناسب و انرژی زیاد برای چشیدن طعم زندگی شناخته می‌شود و کره‌ای‌ها حالا سال‌هاست که به خاطر نگاه خاص و متفاوتشان به سلامتی تحسین می‌شوند.

در فرهنگ مردم کره جوان و پرانرژی ماندن نه یک آرزوی محال بلکه یک اصل و وظیفه است و سبک زندگی آن‌ها پر است از عادات و تمارینی برای اینکه هم احساس فوق‌العاده‌ای داشته باشند و هم فوق‌العاده به نظر برسند. در ادامه سعی می‌کنیم راز کره‌ای‌ها برای سرزنده بودن و جوانی را کشف کنیم و برای یافتن این راز سری به روتین پوستی، رژیم غذایی، سبک زندگی و عادات روزانه مردم این کشور خواهیم زد.

عادات کره‌ای‌ها برای جوان و پرانرژی ماندن

همان‌طور که در تصویر می‌بینید رمز و راز کره‌ای‌ها برای احساس جوانی در دل و جوان به نظر رسیدن در ظاهر در این عادات خلاصه می‌شوید:

رژیم غذایی سالم

ورزش مرتب و مداوم

روتین و رسیدگی روزانه به پوست

مراقبت در برابر آفتاب

مصرف زیاد آب

داروهای گیاهی

تمرین‌های روزانه برای رسیدن به آگاهی ذهنی

پاکسازی دوباره

رژیم غذایی غنی از مخمر

اهمیت داشتن خوابی بی‌نقص

و در نهایت تکنیک‌هایی برای رسیدن به آرامش

رژیم غذایی سالم:

آشپزی کره‌ای در دنیا به خاطر تاکید بر مواد اولیه بسیار تازه و متعادل بودن از نظر مواد مغذی شناخته می‌شود. یک خوراک معمولی کره‌ای از موادی چون برنج، سبزیجات، خوراکی‌های دریایی و البته تعداد زیادی مخلفات یا خوراکی‌های کنار غذای اصلی تشکیل می‌شود. این سایددیش‌ها یا مخلفات همانند کیمچی مملو از مخمر و مواد غذایی تخمیر شده هستند و قرار گرفتن این مواد در کنار هم باعث می‌شود مردم کره رژیمی غنی از نظر آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی داشته باشند. موادی که برای جنگ با پیری حیاتی هستند.

ورزش مداوم و مرتب:

ورزش و تمرین بخشی ناگسستنی از سبک زندگی کره‌ای‌هاست و فعالیت‌هایی مانند پیاده‌روی و دویدن، دوچرخه‌سواری، کوهنوردی و ورزش‌های رزمی سنتی کره‌ای به شدت در بین مردم کره محبوب است. مردم کره فعالیت‌های جسمی روزانه را بسیار مهم می‌دانند، فعالیت‌هایی که منافعی بی‌شمار مانند بهبود سلامت قلب، افزایش قدرت عضلات و بالا بردن سطح کلی انرژی دارند.

روتین پوستی:

روتین پوستی کره‌ای‌ها به خاطر تاثیر فوق‌العاده در جهان مشهور است و معمولا شامل چند مرحله مهم می‌شود. این مراحل شامل تمیز کردن و پاکسازی، لایه‌برداری، استفاده از تونر برای به تعادل رساندن سطح PH پوست، مرطوب کردن پوست و آبرسانی و در نهایت استفاده مداوم از کرم ضدآفتاب می‌شود. پیروی از این مراحل دقیق باعث می‌شود اغلب کره‌ای‌ها پوستی شفاف و شاداب داشته باشند و به ندرت شاهد تاثیر پیری زودرس روی پوست مردم این کشور باشیم.

محافظت در برابر آفتاب:

احتمالا در بین مردم کشورهای مختلف، کره‌ای‌ها از نظر محافظت از پوستشان در برابر آفتاب هوشیارترین محسوب شوند. مردم کره طیف وسیعی از کرم‌های ضدآفتاب معمولا با درجه‌بندی SPF بالا مصرف می‌کنند و در کنار آن از پوشش مناسب هم برای مبارزه با آفتاب بهره می‌برند. اغلب مردم کره در روز از کلاه، عینک آفتابی یا چتر استفاده می‌کنند و همین هوشیاری باعث می‌شود آفتاب سوختگی و صدمات اینچنینی پوستی به حداقل برسد.

نوشیدن آب زیاد:

مردم کره پیش از اغلب مردم دنیا به اهمیت نوشیدن آب کافی بر سلامت کلی بدن و سلامت پوست پی بردند. بسیاری از مردم کره روز خود را با نوشیدن یک لیوان آب آغاز می‌کنند و به این ترتیب به هیدراته ماندن در طول روز کمک می‌کنند. مصرف آب به مقدار کافی به سلامت سیستم هضم غذا کمک می‌کند و ضمن متعادل کردن بخش‌های مختلف بدن از نظر دما، بهترین کمک برای پوست در راه مبارزه با پیری است.

داروهای گیاهی:

پزشکی سنتی و گیاهی کره که به هانبنگ مشهور است قرن‌ها آزمودن گیاهان مختلف و ثبت تاثیر آن‌ها در راه داشتن طول عمر زیاد را در کارنامه دارد. بسیاری از مردم کره معتقدند نسخه‌های گیاهی به قوی کردن سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و بدن را به تعادل می‌رساند. در طرف مقابل بسیاری از گیاهان حاضر در این نسخه‌ها تاثیر اثبات شده‌ای بر کند کردن روند پیری و بالا بردن سطح انرژی در مصرف کننده‌ها دارد.

تمرین‌هایی برای رسیدن به آگاهی:

این تمارین که شامل مدیتیشن، یوگا و تای‌چی می‌شود به شدت در بین مردم کره رایج هستند و مردم کره نقش آن‌ها در پایین آوردن سطح استرس و جوان‌سازی را پذیرفته‌اند. این تمرین‌ها معمولا خودآگاهی، آرامش، شفافیت فکری، رسیدن به صلح درونی و سرزنده بودن را تشویق می‌کنند. نمی‌شود از نقش این تمرین‌های روزانه بر داشتن زندگی روزانه با استرس پایین و تمرکز و بهره‌وری بالای مردم کره غافل شد.

پاکسازی دوباره:

پاکسازی پوستی در بین مردم کره بر خلاف کشورهای دیگر دو مرحله دارد و این متد با نام دابل کلینزینگ یا پاکسازی دوباره شناخته می‌شود. این روش شامل استفاده از یک تمیزکننده پوست با پایه روغن و پس از آن استفاده از یک تمیزکننده دیگر با پایه آب است تا نه‌تنها به صورت کلی تاثیر مواد آرایشی و ضد آفتاب و گرد و خاک از بین برود بلکه پوست مهلت و کمک کافی برای رسیدن به شفافیت و جوان به نظر رسیدن را داشته باشد.

برنامه غذایی غنی از مخمر:

خوراکی‌های مخمردار مانند کیمچی، میسو و خمیر تخمیر شده سویا در حقیقت پایه‌های تغذیه کره‌ای هستند.این خوراکی‌ها مملو از پروبیوتیک هستند، ماده‌ای که به سلامت معده و روند هضم غذا کمک می‌کند و سیستم ایمنی بدن را قوی‌تر می‌کند.

از اهمیت خواب کافی غافل نشوید:

در فرهنگ مردم کره هیچ‌چیز بر داشتن خواب کافی و باکیفیت ارجح نیست و آن‌ها داشتن خواب باکیفیت را کلید سلامتی و سرزنده بودن می‌دانند. اغلب مردم کره هرشب بین 7 تا 9 ساعت خواب باکیفیت دارند و این موضوع به آن‌ها کمک می‌کند تا در طول روز خلق و خویی خوشتر و بهره‌وری بالاتری داشته باشند و جوان و سرزنده و پرانرژی به نظر برسند.

تکنیک‌های ریلکسیشن:

مردم کره از تکنیک‌هایی مانند مدیتیشن، تمرین تنفس و آروماتراپی یا رایحه درمانی برای کاهش سطح اضطراب استفاده می‌کنند و به شدت به تاثیر این تکنیک‌ها در سلامتی کلی باور دارند. اغلب این تکنیک‌ها به کاهش سطح کورتیزول کمک می‌کنند و در نتیجه کره‌ای‌ها خوابی باکیفیت‌تر دارند و سالم‌تر از اغلب مردم دنیا هستند.