ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین حسینی

یکشنبه 28 مرداد 1403 14:46

شناسه: 3751567

28 مرداد 1403 - 14:46

ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین حسینی

اقتصاد ایران: اراک- مدیر نظارت بر فرآورده های غذایی دانشگاه علوم پزشکی اراک بر ضرورت و دقت در تولید غذاها با ماندگاری بالا برای زوار اربعین و پایش مستمر انبارهای نگهداری فرآورده‌های غذایی تاکید کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر، فریده گلستانی گفت: یکی از مهمترین دغدغه‌های زوار در پیاده روی اربعین، تأمین و توزیع غذای سالم با ماندگاری بالا، کم حجم با انرژی زیاد و مزه‌ای مناسب است که در صورت عدم توجه و دقت کافی به ویژه با گرمای کم نظیر ماه و روزهای اخیر می‌تواند به چالش جدی برای شرکت کنندگان در این مراسم معنوی تبدیل شود.

وی افزود: بهره‌گیری از آخرین فناوری‌های روز دنیا برای حفظ و گسترش بازار صنعت غذا و فرآوری غذا امری ضروری است.

مدیر نظارت بر فرآورده‌های غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: آینده متعلق به محصولات و فرآورده‌هایی است که اهدافی همچون بهبود کارایی، طولانی شدن عمر ماندگاری و تازگی محصول، بهبود کیفیت و ایمنی غذا را از طریق بهره‌گیری از فناوری‌های نوین نظیر خلاء و نانو دنبال می‌کند.

گلستانی یادآور شد: نظارت بر رعایت مقررات و ضوابط بهداشتی در انبارها و مراکز نگهداری فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی به منظور کنترل و حفظ سلامت محصولات و در پی آن سلامت جامعه ضروری است و بخش مهمی از زنجیره تأمین غذا محسوب می‌شود.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

افزایش ۶۰ درصدی خرید گندم از اراضی دیم شهرستان آوج مرحله اول آبرسانی به شهر قره آغاج افتتاح شد ۱۰ عادت غلط که مسبب بروز نیمی از سرطان‌هاست بهره‌برداری از ۴ پروژه بخش کشاورزی جهرم در هفته دولت اهدای ۲۰هزار دست‌سازه‌ کودکان و نوجوانان به زائران کوچک اربعین بدافزارها همچنان قربانی می‌گیرند اعضای هیئت رئیسه کمیسیون اصل نود مشخص شدند درخواست فدراسیون از صداوسیما: صحنه‌های VAR را پخش کنید هرچه بگویند پیاده‌روی نیایید و توطئه کنند مردم بیشتر می‌آیند گوش پاک‌کن‌ چه بلایی سر گوش می‌آورد؟

ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین حسینی...