نمک دریاچه مهارلوی شیراز سرطان‌زا و برای سلامتی به شدت مضر است

یکشنبه 17 تیر 1403 16:28

شناسه: 3714430

17 تیر 1403 - 16:28

اقتصاد ایران: شیراز - مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ضمن تاکید بر ممنوعیت برداشت نمک از دریاچه مهارلو شیراز گفت: نمک این دریاچه به خاطر داشتن ناخالصی‌های فراوان سرطان‌زا و مضر است.

به گزارش خبرگزاری مهر، عبدالعظیم بهفر با اعلام این خبر گفت: مضر بودن نمک دریاچه مهارلو (نمک) شیراز به واحدهای تولیدی اعلام شده و هماهنگی‌های لازم توسط معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز با دادستانی استان فارس نیز به منظور کنترل برداشت غیرمجاز از دریاچه و تشکیل پرونده تخلفات واحدهای تولیدی انجام شده است.

مدیر کل امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: نمک خوراکی چه به صورت استخراج شده از معادن سنگ نمک و چه به صورت استخراج شده از آب دریا دارای ناخالصی‌های مضر فراوانی است.

وی افزود: ناخالصی‌ها یکی از عوامل مؤثر در مرگ و میر ناشی از مصرف مواد غذایی ناسالم، باقیمانده سموم و فلزات سنگین است.

بهفر گفت: بر اساس نمونه برداری گسترده از نمک‌های رنگی و سنتی، مشخص شد این نمک‌ها آلوده به فلزات سنگین هستند که برای سلامتی به شدت مضر است.

به گفته بهفر، با وجود توصیه‌های علمی و بهداشتی مبنی بر مصرف نمک یددار تصفیه شده، هنوز عده‌ای به اشتباه بر این باورند که نمک دریا و نمک‌های رنگی برای بدن مفید است در حالی که نمک دریا در اصل به نمک حاصل از تبخیر آب دریا گفته می‌شود در صورتی که این موارد نمک‌هایی هستند که تصفیه نشده و دارای انواع ناخالصی‌ها از جمله فلزات سنگین است و خطر سرطان‌زایی آنها به اثبات رسیده است.

دریاچه مهارلو مشهور به دریاچه نمک که بین گردشگران به دریاچه صورتی مشهور است حدفاصل شیراز و سروستان قرار گرفته است.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

برای تمام شرایط خودمان را آماده کرده‌ایم صیدی: به دنبال مذاکره برای کاهش نرخ سود بانکی هستیم افشای رسوایی سوء رفتار با زنان در ناوگان زیر دریایی انگلیس کتاب «برگه‌های سفید دیوهای سیاه» در قم رونمایی می شود نتانیاهو: ما حق پاسخ دادن به حمله ایران را داریم توزیع ۱۰ هزار جلد دفتر تحریر در میان دانش‌آموزان قمی پایگاه امداد و نجات در بخش زرین آباد و میمه ایجاد می‌شود آذربایجان همواره در طول تاریخ حماسه آفریده است پاسخ جمهوری اسلامی محکم‌تر از گذشته خواهد بود پیروزی خارج از خانه مورایس با تک گل لیموچی

نمک دریاچه مهارلوی شیراز سرطان‌زا و برای سلامتی به شدت مضر ا...