نقش ویتامین K در کاهش ریسک شکستگی استخوان

پنجشنبه 10 آذر 1401 06:03

شناسه: 3402570

10 آذر 1401 - 06:03

نقش ویتامین K در کاهش ریسک شکستگی استخوان

اقتصاد ایران: تحقیقات نشان داده است که ویتامین K۱ می تواند به کاهش خطر شکستگی، به ویژه شکستگی لگن، در افراد مسن کمک کند.

به گزارش خبرگزاری اقتصادایران، این مطالعه به بررسی رابطه بین بستری شدن ناشی از شکستگی در بیمارستان و دریافت ویتامین K۱ در تقریباً ۱۴۰۰ زن مسن استرالیایی طی یک دوره ۱۴.۵ ساله در زنان سالخورده پرداخت.

مطالعه مؤسسه تحقیقاتی نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان استرالیا نشان داد زنانی که بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K۱ مصرف کردند (معادل حدود ۱۲۵ گرم سبزیجات با برگ تیره یا یک تا دو وعده سبزیجات) در مقایسه با شرکت کنندگانی که کمتر از ۶۰ میکروگرم در روز از این ویتامین مصرف می‌کردند، ۳۱ درصد کمتر در معرض خطر شکستگی قرار داشتند. دستورالعمل فعلی مصرف کافی ویتامین K در استرالیا برای زنان ۶۰ میکروگرم در روز است.

نتایج همچنین نشان داد کسانی که بیشترین ویتامین K۱ را مصرف کردند، خطر بستری شدن شأن در نتیجه با شکستگی استخوان در بیمارستان تقریباً به نصف کاهش یافت (۴۹ درصد).

دکتر «مارک سیم»، سرپرست این مطالعه، گفت: «نتایج شواهد دیگری از مزایای ویتامین K۱ را در مورد افزایش سلامت قلب و عروق نشان می‌دهد.»

سیم در ادامه افزود: «خوردن بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K۱ در روز ایده آل است و خوشبختانه انجام آن چندان دشوار نیست.»

وی گفت: «مصرف روزانه این مقدار ویتامین K۱ را می‌توان به راحتی با مصرف بین ۷۵ تا ۱۵۰ گرم، معادل یک تا دو وعده، سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی و کلم به دست آورد.»

غذاهای غنی از ویتامین K۱

سبزیجات: کلم پیچ، اسفناج، کلم بروکلی، لوبیا سبز

میوه‌ها: آلو، کیوی، آووکادو

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

با کمترین سخت گیری نص صریح قانون را اجرا کنید رایزنی وزیر امور خارجه با دبیر کل سازمان ملل ۷ میلیون بازدید از اماکن تاریخی ثبت شد نگاه دولت به تعرفه‌های پزشکی باید تغییر کند ستاره تیم ملی در باشگاه صدتایی های پرسپولیس تاثیر کم دوام حمله ایران بر بازارهای مالی سقوط اپل از جایگاه بزرگترین سازنده گوشی جهان جزئیات تعرفه‌های پزشکی سال 1403 اعلام شد دانشگاه تهران در میان ۱۰ دانشگاه اول خاورمیانه پاسخ دولت به اظهارات برخی نمایندگان درباره بازار ارز

نقش ویتامین K در کاهش ریسک شکستگی استخوان