کرم میلورم (Mealworm) که در واقع مرحله لاروی سوسک آرد (Tenebrio molitor) است، از موجودات کوچک اما بسیار حائز اهمیت در حوزه‌های مختلف، به‌ویژه در صنعت خوراک‌دهی حیوانات و تغذیه پایدار آن‌ها محسوب می‌شود.

این موجود چندمنظوره به دلیل برخورداری از پروتئین، چربی‌های مفید، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان، به یک جزء حیاتی در رژیم غذایی بسیاری از حیوانات خانگی و پرورشی تبدیل شده است و به عنوان یک خوراک غنی برای پرندگان، خزندگان و آبزیان شهرت دارد.

درک عمیق‌تر این موجود، چه در قالب لارو و چه در مرحله بلوغ، برای بهره‌برداری مؤثر از مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی آن ضروری است؛ زیرا چالش‌های جهانی در تأمین منابع پروتئینی، استفاده از جایگزین‌هایی مانند میلورم را بیش از پیش مورد توجه قرار داده است.

اخیراً در نشست بخشدار مرکزی یزد با معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار اعلام شد که یزد می‌تواند به قطب پرورش میلورم تبدیل شود.

سعید زعیم‌رحیم‌آبادی بخشدار مرکزی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به ضرورت توسعه مشاغل متناسب با شرایط استان، اظهار کرد: پرورش کرم میلورم صنعتی نوپاست که با اتکا به دانش روز می‌تواند برای یزدِ کم‌آب و صنعتی، فرصت‌های تازه‌ای در زمینه اشتغال و اقتصاد پاک فراهم آورد.

وی با اعلام این که روستای خویدک به عنوان پایلوت این طرح انتخاب شده است، تصریح کرد: در این روستا یک واحد پرورش کرم میلورم ایجاد شده و اکنون نیز در حال تجهیز آن هستیم.

بخشدار مرکزی افزود: اطمینان دارم نتایج اجرای این طرح به گونه‌ای رقم خواهد خورد که طرح مذکور قابلیت گسترش در سطح ملی را نیز خواهد داشت.

زعیم‌رحیم‌آبادی با تاکید بر ویژگی‌های مثبت این صنعت، بیان کرد: کم‌آب‌خواه بودن، عدم آلودگی، ارزش اقتصادی بالا و ظرفیت مناسب اشتغال‌زایی، بخشداری یزد را برآن داشت تا برای ایجاد و توسعه این صنعت، برنامه‌ریزی ویژه‌ای انجام دهد.

این مسئول به تاثیر قابل توجه صنعت پرورش کرم میلورم در اشتغالزایی استان اشاره و تصریح کرد: در واحد فعلی، برای ۱۵ نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد شده است.

زعیم‌رحیم‌آبادی از دیگر برنامه‌های بخشداری یزد در این رابطه را ایجاد شهرک بزرگ تخصصی پرورش کرم میلورم عنوان کرد و گفت: باتوجه به توان مالی مناسبی که یزدی‌ها از آن برخوردار هستند، این موضوع می‌تواند پشتوانه‌ای برای گسترش سرمایه‌گذاری در این حوزه باشد.

وی ضمن تاکید بر جنبه خوراکی بودن این کرم برای دام و آبزیان به جنبه صادراتی این صنعت نیز اشاره کرد و توضیح داد: صادرات این محصول عمدتاً به کشورهای حاشیه خلیج فارس انجام شده و آورده ارزی آن هم نه تنها کمتر از فولاد نیست بلکه حتی شاید بیشتر نیز باشد.

بخشدار مرکزی در رابطه با مسیری که برای اخذ مجوز این واحد طی شده نیز اظهار کرد: در ابتدا چون این صنعت برای نخستین‌بار در یزد راه‌اندازی می‌شد، آیتم‌های مربوطه در سامانه صدور مجوزها وجود نداشت ولی پس از پیگیری‌های مستمر از سوی جهاد کشاورزی، این موارد تعریف شد و پس از ارزیابی و بازدیدهای انجام‌شده، نخستین مجوز رسمی این صنعت در استان صادر گردید.

زعیم‌رحیم‌آبادی با بیان استقبال معاون اقتصادی استاندار از طرح مذکور، حمایت دستگاه‌های اجرایی را در پیشبرد طرح ارزشمند دانست و گفت: از آنجا که این طرح در زمره مشاغل کشاورزی قرار دارد، معاون اقتصادی استاندار تأکیدهای لازم را به رئیس جهاد کشاورزی استان به منظور همکاری و حمایت‌های لازم منتقل کرده‌اند.

وی با اشاره به رایزنی‌های انجام شده با مدیرکل امور اراضی استان، ضمن بیان حمایت و همراهی ایشان از این طرح گفت: مدیرکل امور اراضی استان پیشنهاد دادند که برای هر واحد ۶۰۰ مترمربع وسعت در نظر گرفته شود و در مجموع زمینی حدود ۲۰ هکتار به این طرح اختصاص یابد؛ البته که بخشداری مرکزی مایل است وسعت بیشتری را برای توسعه آتی در نظر بگیرد.

به گفته بخشدار مرکزی یزد در حال رایزنی برای جذب سرمایه‌گذار جهت راه‌اندازی شهرک بزرگ برای این صنعت پاک هستند.

وی با اشاره به استقبال فعال بازار سرمایه، بیان کرد: در حال حاضر بیش از ۱۰ نفر متقاضی، منتظر نهایی شدن ایجاد این شهرک هستند تا در این صنعت دانش‌بنیان سرمایه‌گذاری کنند.

زعیم‌رحیم‌آبادی با اشاره به این که بر اساس برآورد مشاور طرح، برای راه‌اندازی هر واحد با تجهیزات کامل، مبلغی حدود ۲۰ میلیارد تومان مورد نیاز است، هدف اصلی از این سطح سرمایه‌گذاری را تحقق درآمد ارزی پایدار اعلام کرد.

زعیم‌رحیم‌آبادی یکی دیگر از برنامه‌های راهبردی در بخش مرکزی را استقرار یک دفتر کارشناسی تخصصی مشاور در این شهرک عنوان و اظهار کرد: قصد داریم یک شرکت مشاور قوی را در این شهرک مستقر کنیم تا کلیه امور کارشناسی و فنی واحدهای پرورش کرم را پشتیبانی کند.

این مسئول همچنین به چشم‌انداز جهانی این طرح اشاره کرد و تاکید کرد: باتوجه به ایده‌های مطرح شده برای این طرح و تایید کارشناسان، در صورت همراهی و حمایت جهادی مسئولان استانی، روستای خویدک به واسطه این طرح، شهرت جهانی خواهد یافت.

بخشدار مرکزی یزد در پایان با بیان این که حمایت معاون اقتصادی استاندار نشان‌دهنده عزم جدی استان بر این موضوع دارد، به حمایت‌های مدیرکل امور اراضی، جهاد کشاورزی استان و شهرستان نیز اشاره کرد و خواستار حمایت و همکاری هرچه بیشتر مسئولان در این رابطه شد.

انتهای پیام