به گزارش اقتصادنیوز به نقل از چندثانیه، این تغییرات نوعی «حافظه زیستی» ایجاد می‌کنند؛ یعنی بافت چربی ممکن است پس از لاغری، فوراً به شرایط قبل از افزایش وزن برنگردد و برخی تغییرات ایجادشده در دوران چاقی را حفظ کند.

بافت چربی یک بافت فعال در بدن است و در تنظیم سوخت‌وساز، التهاب و ارتباط میان سلول‌ها نقش دارد. تغییر عملکرد سلول‌های ایمنی در این بافت می‌تواند بخشی از این فرایندها را تحت تأثیر قرار دهد.

همین موضوع می‌تواند یکی از دلایلی باشد که حفظ وزن کاهش‌یافته برای بعضی افراد دشوار است. البته بازگشت وزن تنها به «حافظه چاقی» مربوط نمی‌شود و اشتها، هورمون‌ها، ژنتیک، میزان فعالیت بدنی، تغذیه و محیط زندگی نیز در آن نقش دارند.

بنابراین افزایش دوباره وزن را نمی‌توان صرفاً نتیجه کمبود اراده دانست. بدن پس از یک دوره طولانی چاقی ممکن است تغییرات متعددی را تجربه کرده باشد و سازگار شدن دوباره با وزن جدید به زمان نیاز داشته باشد.