به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، در مقاطع جنگ و بحران بعضا دسترسی به خدمات پزشکی و دارو محدودتر می‌شود و بهتر است افراد با رعایت نکات بهداشتی بیشتر مراقب سلامت خود باشند. در چنین مواقعی بیماران دیابتی یکی از گروه‌هایی هستند که به‌منظور پیشگیری و درمان باید نکات مهم تغذیه‌ای را به‌طور ویژه‌تری رعایت کنند.

دکتر مجید حسن قمی، نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران دراین‌باره می‌گوید: اگر اضافه وزن دارید، وزنتان را با تغذیه سالم و ورزش کاهش دهید. درصورتی‌که چربی خونتان بالاست، سطح چربی کلسترول بد یا LDL و تری‌گلیسرید را با رعایت دستورالعمل‌های پزشکی کاهش دهید. همچنین اگر سابقه خانوادگی ابتلا به دیابت دارید و در معرض ابتلا به دیابت نوع2 هستید، حتما مراقب سطح قند خون خود باشید و در فواصل زمانی معین برای انجام غربالگری اقدام کنید.

مصرف غذاهای سالم

به‌گفته دکتر قمی، تغذیه برای پیشگیری و همچنین درمان دیابت از ضروری‌ترین نکاتی است که باید رعایت شود. به همین منظور بیشتر از غذاهای حاوی فیبر استفاده کنید. گوجه‌فرنگی، سبزیجات غیرنشاسته‌ای مانند کلم بروکلی و گل کلم و همچنین فلفل مفید هستند. جوی سبوس‌دار، لوبیا، نخود، عدس، کینوا و نان سبوس‌دار ازجمله مواد غذایی دیگری هستند که برای کنترل و پیشگیری از دیابت می‌توانید مصرف کنید. این مواد غذایی به کاهش جذب قندها و کاهش سطح قند خون کمک می‌کنند. همچنین سلامت قلب‌تان با مصرف غذاهای حاوی فیبر تضمین می‌شود و از التهاب و فشار خون در امان می‌مانید. مواد غذایی سرشار از فیبر می‌توانند به شما در سیر ماندن کمک کنند و انرژیتان را افزایش دهند.

مصرف چربی‌های سالم 

این متخصص در ادامه با تأکید بر این نکته که چربی‌های سالم بخورید و آنها را جایگزین چربی‌های اشباع کنید، توضیح می‌دهد: انواع غذاهایی که حاوی چربی‌های غیراشباع باشند، برای شما مفید هستند. آنها می‌توانند سطح کلسترول خوب یا HDL خون را افزایش دهند و سلامت قلب و عروق را بهبود ببخشند. روغن‌زیتون، آفتابگردان، کانولا و پنبه‌دانه ازجمله روغن‌های سالم هستند که شما می‌توانید مصرف کنید. بادام‌زمینی، بذر کتان، تخم کدو، ماهی‌های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی تن، ماهی کاد و ماهی خال‌مخالی ازجمله منابع چربی سالم هستند.