کریم امیرزاده در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به تداوم روند مثبت تولید در صنعت طیور استان، اظهار کرد: میزان جوجه‌ریزی در واحدهای گوشتی استان نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۵درصد افزایش یافته است.

وی افزود: در حال حاضر حدود ۱۵۰۰ واحد پرورش مرغ گوشتی در خراسان رضوی فعال است و استان در رتبه پنجم کشور از نظر میزان جوجه‌ریزی قرار دارد.

معاون امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: حوزه طیور همواره یکی از محورهای اصلی سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی استان بوده و با توجه به ظرفیت‌های بازار مصرف، جمعیت بالا و حضور زائران در مشهد، صنعت طیور در خراسان رضوی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است.

امیرزاده خاطرنشان کرد: خراسان رضوی به عنوان دومین استان پرجمعیت کشور و مقصد میلیون‌ها زائر در طول سال، نقشی کلیدی در تأمین پروتئین سفید، خصوصاً گوشت مرغ و تخم مرغ برای جمعیت بومی و زائران ایفا می‌کند.

وی با بیان اینکه میزان تولید گوشت مرغ استان در سال گذشته حدود ۲۱۵ تا ۲۲۰ هزار تن بوده و تولید تخم‌مرغ نیز حدود ۱۵۵ هزار تن برآورد شده، اظهار امیدواری کرد: با توجه به روند جوجه‌ریزی امسال، انتظار می‌رود در سال جاری حداقل ۵درصد افزایش در تولید گوشت مرغ نسبت به پارسال داشته باشیم و در بخش تولید تخم‌مرغ نیز کاهشی نداشته باشیم.

امیرزاده افزود: در شرایط فعلی، با وجود حذف ارز ترجیحی نهاده‌ها و افزایش هزینه‌های تولید، تفاوت قابل توجهی بین قیمت تمام‌شده برای تولیدکننده و قیمت فروش به مصرف‌کننده وجود دارد که موجب زیان بسیاری از تولیدکنندگان شده است.

معاون امور دام جهاد کشاورزی استان با اشاره به مشکلات فعالان صنعت طیور خاطرنشان کرد: مهم‌ترین چالش فعلی واحدهای تولیدی، کمبود یا نبود سرمایه در گردش و همچنین مشکل در حمل به‌موقع نهاده‌های دامی است. هرچند با پیگیری‌های مستمر، تلاش می‌شود تا توزیع نهاده‌ها با ثبات بیشتری صورت گیرد.

وی درباره وضعیت تأمین مصرف استان گفت: در حوزه تولید گوشت مرغ، خراسان رضوی به خوبی نیاز جمعیت بومی خود را تأمین می‌کند اما در ایام خاص که شمار زائران افزایش می‌یابد، بخشی از نیاز بازار از استان‌های همجوار تأمین می‌شود.

امیرزاده ادامه داد: در زمینه تخم‌مرغ، همواره بین ۳۰ تا ۴۰ درصد تولید استان مازاد بر نیاز مصرفی است که علاوه بر ارسال به استان‌های دیگر، گاه به کشورهای همسایه نیز صادر می‌شود.

معاون امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی تأکید کرد: باتوجه به ظرفیت‌های بالقوه و زیرساخت‌های موجود، صنعت طیور استان همچنان در مسیر رشد قرار دارد. حمایت از تولیدکنندگان در حوزه تأمین نهاده، تسهیلات سرمایه در گردش و اصلاح نظام توزیع، از اولویت‌های کاری ما در سال جاری است.

وی افزود: با تداوم این روند، پیش‌بینی می‌شود تولید گوشت مرغ و تخم‌مرغ استان در سال جاری حداقل در سطح سال گذشته حفظ شود و پایداری زنجیره تولید در خراسان رضوی تداوم یابد.

انتهای پیام