به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، سارکوپنی که با از دست دادن تدریجی توده عضلانی و قدرت‌بدنی مشخص می‌شود، یک نگرانی قابل توجه در مورد سلامتی، به‌ویژه برای افراد مسن است، زیرا می‌تواند منجر به افزایش ضعف و کاهش کیفیت زندگی شود.

تحقیقات علمی نشان می‌دهد که از دست دادن عضلات در حدود 30تا 40سالگی افزایش می‌یابد و در هر دهه 3 تا 8درصد بافت عضلات کاهش می‌یابد. علت این امر کاهش هورمون‌هایی مانند تستوسترون، به علاوه نداشتن‌تحرک، رژیم غذایی نامناسب، کمبود پروتئین و التهاب خفیف ناشی از استرس یا اضافه‌وزن است. 

در دهه پنجم زندگی، این روند به‌خصوص سرعت می‌گیرد و منجر به ضعف در بلندکردن اجسام، آهسته‌ترشدن قدم‌ها و آب رفتن تدریجی عضلات‌می‌شود.

در این وضعیت چربی به عضلات منقبض‌شده نفوذ می‌کند و روند کاهش حجم عضلات آغاز می‌شود. رژیم‌های غذایی سرشار از کربوهیدرات و کم‌پروتئین سرعت آن را افزایش می‌دهد و آلودگی هوا، پشت‌میزنشینی و تحرک نداشتن روند سارکوپنی را تسریع می‌کند.