چرا مصرف نمک قبل و بعد غذا توصیه می‌شود؟

یکشنبه 28 بهمن 1403 09:17

شناسه: 3923685

28 بهمن 1403 - 09:17

اقتصاد ایران: مصرف نمک قبل و بعد از غذا کمک به توصیه متخصصان طب ایرانی فوائد زیادی برای بدن به همراه دارد.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، تا اسم نمک می‌آید، یاد چه چیزی می‌افتید؟ طبیعتا یاد طعمی که به غذا می‌دهد. اصلا به همین دلیل است که این‌چنین محبوب شده است؛ چراکه طعم خاص و خوشایندی به غذاها می‌دهد و بدون آن، غذاخوردن لطفی ندارد. نکته دوم هم بحث ضررهایی است که نمک‌های آشکار و پنهان در غذاها می‌تواند به ما برساند؛ همان بالارفتن فشار خون و آسیب به قلب و بیماری‌های عروقی و... که درصد مرگ‌ومیر بالایی هم در جهان دارد.

اما هر چیزی، حد تعادلی دارد و نمک هم شامل این قاعده می‌شود. نمک اگر به‌قاعده استفاده شود، اتفاقا می‌تواند منافعی هم داشته باشد. به‌گفته متخصصان طب ایرانی، چشیدن کمی نمک طبیعی قبل از غذا، ترشح بزاق را بیشتر می‌کند و باعث هضم بهتر غذا می‌شود؛ چراکه غذا با بزاق بیشتر مخلوط می‌شود. این امر همچنین مانع یبوست ناشی از برخی از غذاها هم می‌شود. از سوی دیگر، چشیدن کمی نمک بعد از غذا، حالت اسیدی دهان را از بین می‌برد.

تازه ترین ها

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر	نمودار نمودار
دلار خرید	24759	0 (0%)
یورو خرید	28235	0 (0%)
درهم خرید	6741	0 (0%)
دلار فروش	24984	0 (0%)
یورو فروش	28492	0 (0%)
درهم فروش	6803	0 (0%)

عنوان عنوان	قیمت قیمت	تغییر تغییر
دلار	285000	0.00 (0%)
یورو	300325	0.00 (0%)
درهم امارات	77604	0 (0%)
یوآن چین	41133	0 (0%)
لیر ترکیه	16977	0 (0%)

پربازدیدترین ها

وبگردی

اینجا خدا نزدیک‌تر است! تردد در راه های زنجان تنها با زنجیر چرخ امکان پذیر است پیش‌بینی بسته‌های متنوع سفر به عتبات عالیات جام ملت‌های جوانان آسیا؛ برگزاری نشست هماهنگی بازی ایران و ژاپن پویشی علیه تصادف اعتراض شدید ذوب‌آهن به داوری دیدار با سپاهان + فیلم برف روبی و نمک پاشی محورهای مواصلاتی استان ایلام قیمت جهانی نفت امروز ۱۴۰۳/۱۲/۰۴ |برنت ۷۴ دلار و ۴۳ سنت شد هراز مسدود شد تأکید بر همراه داشتن داروهای لازم توسط زائران عمره

چرا مصرف نمک قبل و بعد غذا توصیه می‌شود؟