به گزارش خبرنگار مهر، در یک ماه اخیر قیمت صیفی‌جات افزایش زیادی داشت به طوری که برگ کلم بنفش تا ۵۸ هزار تومان بالا رفت. در این بازار بادمجان به حدود ۵۵ هزار تومان رسید. ۳ قلم از صیفی‌جات از جمله گوجه فرنگی، پیاز و سیب زمینی محصولات پر مصرف روزانه خانوارهای ایرانی به شمار می‌رود؛ البته در این بین خیار نیز از سبزیجات پرمصرف بوده که برخی آن را در رسته صیفی‌جات و برخی در گروه میوه‌جات قرار می‌دهند.

قیمت گوجه فرنگی در اردیبهشت حدود ۲۰ هزار تومان بود و در خرداد این عدد به ۲۸ هزار تومان رسید. مرداد قیمت هر کیلو گرم گوجه فرنگی ۳۴ هزار تومان شد. این رقم در نیمه دوم به بالای ۴۰ هزار تومان رسید. در حال حاضر هر کیلو گرم گوجه فرنگی بین ۳۹ تا ۴۵ هزار تومان خرید و فروش می‌شود.

همچنین نرخ هویج فرنگی در فروردین حدود ۱۴ هزار تومان بود و در ادامه در خرداد ۲۳ هزار تومان شد. این عدد در مرداد ۳۰ هزار تومان بود.

در شهریور ماه امسال قیمت خیار به هر کیلو گرم ۶۰ هزار تومان رسید و امروز قیمت خیار بین ۴۰ تا ۶۵ هزار تومان است در حالی که ابتدای سال بین ۲۷ تا ۳۰ هزار تومان بود.

سال گذشته که با بیش‌بود تولید سیب زمینی مواجه بودیم و این محصول مصرفی هر کیلو گرم بین ۵ تا ۱۴ هزار تومان خرید و فروش می‌شد اما امروز به ۴۹ تا ۵۸ هزار تومان رسیده است.

پیش تر مصطفی دارایی نژاد، رئیس پیشین اتحادیه بار فروشان در پاسخ به چرایی گرانی صیفی‌جات از جمله سیب زمینی در بازار داخل به خبرنگار مهر گفته بود، سال گذشته حدود ۵ میلیون تن سیب زمینی در کشور کشت و تولید شد. امسال یک میلیون تن از این عدد کمتر کشت شد. دلیل این امر هم این بود که سال گذشته کشاورزان متضرر شدند؛ ضمن اینکه قیمت بذر سیب زمینی از تقریباً ۲۷ هزار تومان در سال گذشته به ۴۰ هزار تومان در سال جاری رسید.

وی افزود که سرمای هوا و تأخیر برداشت این محصول پرمصرف در بازار سبزیجات علت دیگر گرانی سیب زمینی در بازار داخل شد.

این مسئول صنفی با بیان اینکه اما دلیل اصلی گرانی سیب زمینی در بازار داخل، صادرات است، عنوان کرده بود که با کاهش ارزش پایه پولی کشور، عرضه این محصول در بازار داخل برای کشاورز و البته دلال‌ها صرفه اقتصادی ندارد. دلال‌ها با انبار سیب زمینی و عرضه قطره چکانی در حال مدیریت قیمت در بازار هستند.

در این خصوص (صادرات سیب زمینی) وزیر جهاد کشاورزی هم اذعان دارد و بیان کرده است، بازار از عوامل مختلفی متأثر است، آنچه اکنون قیمت سیب زمینی را بیشتر تحت تأثیر قرار داده، افزایش صادرات است.

غلامرضا نوری قزلجه گفته، با توجه به این که نرخ ارز تجاری نسبت به ماه‌های گذشته رقم قابل توجهی است، به نفع صادرکننده است که صادرات بیشتری داشته باشد همین مسئله مقداری قیمت را بالا برده که این موضوع در حال مدیریت است.

میان تیتر

در ادامه محمدرضا طلایی، رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به نوسانات قیمت سیب زمینی در بازار در چند روز گذشته، گفت: با پیگیری‌های مدیران ارشد سازمان مرکزی تعاون روستایی در استان‌های کرمان، جنوب کرمان (جیرفت)، زنجان، کردستان، کرمانشاه و همدان عصر سه‌شنبه ۹ بهمن حدود ۳۵۰ تن سیب زمینی وارد استان تهران شد که از ساعت ۲۰ در میادین میوه و تره بار تهران تحویل شد.

وی افزود: پیش از این میانگین سیب‌زمینی ورودی به تهران روزانه ۲۰ تن بود که با برنامه‌ریزی جدی به حدود ۱۰۰ تن رسید، اما اکنون با هدف تنظیم بازار بیش از ۳ برابر میانگین روزانه حدود ۳۵۰ سیب زمینی وارد بازار پایتخت می‌شود.

طلایی با بیان اینکه روند انتقال سیب زمینی به بازار تهران تا ثبات بازار ادامه خواهد داشت، گفت: تأمین بخش عمده سیب زمینی تهران از محل ذخیره احتیاطی سیب زمینی در ۶ استان در قالب قراردادهای تولید و ذخیره سازی سیب زمینی بین کشاورزان و سازمان تعاون روستایی انجام می‌شود.