به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، دانشمندان چینی از دانشگاه فناوری جنوب چین در گوانگ‌ژو تأثیرات شیر گرم را بر کیفیت خواب مورد بررسی قرار دادند. در این تحقیق مشخص شد که نوشیدن شیر گرم، به ویژه زمانی که با شکلات ترکیب می‌شود، می‌تواند تأثیرات مثبتی بر خواب داشته باشد.

تأثیر مثبت شیر گرم بر خواب

این مطالعه نشان داد که شیر گاو حاوی اسیدآمینه‌ای به نام «تریپتوفان» است که پیش‌ساز هورمون سروتونین می‌باشد. سروتونین نوعی انتقال‌دهنده عصبی است که به تنظیم خواب، خلق و خو و کاهش اضطراب کمک می‌کند. دانشمندان از دو گروه موش برای آزمایش استفاده کردند؛ گروه اول هر روز شیر گرم مصرف کرد و گروه دوم بدون شیر باقی ماند.

نتایج این تحقیق نشان داد که مصرف شیر گرم موجب کاهش زمان به خواب رفتن و افزایش مدت خواب موش‌ها تا ۴۰۰ درصد نسبت به گروه شاهد شد. کیفیت خواب نیز بین ۵۸ تا ۸۳ درصد بهبود یافت.

بهترین روش مصرف: شیر گرم با شکلات تلخ

اگرچه نوشیدن یک لیوان شیر ساده هم مفید است، اما افزودن شکلات تلخ به آن می‌تواند فواید بیشتری به همراه داشته باشد. شکلات تلخ حاوی منیزیم است که به کاهش استرس و آرامش بیشتر کمک می‌کند و بنابراین گزینه‌ای ایده‌آل برای پیش از خواب است.

در نهایت، نوشیدنی‌های گرم به طور کلی به بهبود کیفیت خواب کمک می‌کنند. این نوشیدنی‌ها باعث تعریق ملایم و کاهش دمای بدن می‌شوند که برای به خواب رفتن سریع‌تر و داشتن خوابی با کیفیت ضروری است. بنابراین، نوشیدن یک لیوان شکلات داغ پیش از خواب نه‌تنها آرامش‌بخش است بلکه بهبود کیفیت خواب را نیز به همراه دارد.

این تحقیق در سال ۲۰۲۱ در مجله Journal of Agricultural and Food Chemistry منتشر شد.