رمضان در فارس؛ از آیینهای کهن تا روایت مردم از سفرههای همدلی
اقتصاد ایران: ایسنا/فارس در ماه مبارک رمضان، کوچهپسکوچههای شیراز و دیگر شهرهای استان فارس حالوهوایی متفاوت به خود میگیرند؛ ماهی که در آن آیینهای مذهبی، سنتهای بومی و همدلی اجتماعی در هم میآمیزد و جلوهای خاص از فرهنگ مردم این دیار را به نمایش میگذارد.
ﺑﻪ ﮔﺰارش ﺧﺒﺮﮔﺰاری اﻗﺘﺼﺎداﯾﺮان
از روزهای پایانی شعبان، آیین غبارروبی مساجد در نقاط مختلف شیراز برگزار میشود و مردم با حضور داوطلبانه در مساجد و حسینیهها، خود را برای میزبانی از ماه ضیافت الهی آماده میکنند. در حرم مطهر شاهچراغ(ع) نیز برنامههای ویژه قرائت قرآن و مناجاتخوانی با استقبال گسترده روزهداران همراه است.
سفرههای افطاری؛ سادگی به رسم شیراز
برپایی سفرههای افطاری ساده در مساجد و محلهها از سنتهای دیرینه مردم فارس است. آش سبزی شیرازی، فرنی، شلهزرد، خرما و نان تازه از خوراکیهای ثابت این سفرههاست. در بسیاری از شهرستانها همچون مرودشت، جهرم، فسا و لار نیز خیران با همکاری هیئتهای مذهبی، افطاریهای عمومی برپا میکنند.
روایت یک بانوی شیرازی از رسم قدیمی همسایهداری
مریم احمدی، ساکن محله سنگسیاه شیراز، در گفتوگو با ایسنا میگوید: قدیمترها در ماه رمضان، مخصوصاً شبهای قدر، رسم بود هر خانه غذایی اضافهتر بپزد و برای همسایهها بفرستد. هنوز هم ما سعی میکنیم این سنت را حفظ کنیم. بچههایم ظرف غذا را میبرند درِ خانه همسایهها و همین رفتوآمدها باعث صمیمیت بیشتر میشود.
وی اضافه میکند: آش سبزی شیرازی پای ثابت سفره افطار ماست. مادرم میگفت این غذا باید با حوصله و نیت خیر پخته شود تا برکت داشته باشد.
«اللهرمضونی»؛ نوایی که هنوز شنیده میشود
در برخی روستاهای فارس، آیین «اللهرمضونی» هنوز بهصورت نمادین اجرا میشود. در این رسم، نوجوانان و جوانان با خواندن اشعار مذهبی در کوچهها، فرارسیدن سحر را خبر میدهند.
علی رضایی، یکی از اهالی شهرستان استهبان، در گفتوگو با ایسنا میگوید: زمان کودکی ما خبری از تلفن همراه و ساعت زنگدار نبود. چند نفر از جوانهای محل قبل از اذان صبح در کوچهها میگشتند و با خواندن اشعار رمضانی مردم را برای سحری بیدار میکردند. حالا این رسم کمتر شده، اما بعضی شبها برای زنده نگه داشتن سنتها اجرا میشود.
شبهای قدر؛ اوج معنویت
با فرارسیدن شبهای قدر، مساجد و اماکن مذهبی فارس مملو از جمعیتی میشود که برای احیا و قرآن بر سر گرفتن گرد هم آمدهاند. قرائت دعای جوشن کبیر و مراسم سوگواری شهادت امام علی(ع) از مهمترین برنامههای این شبهاست.
زهرا قاسمی، دانشجوی اهل کازرون، به ایسنا میگوید: برای ما شبهای قدر حالوهوای خاصی دارد. خانوادهها کنار هم در مسجد مینشینند و تا سحر بیدار میمانند. حتی کسانی که شاید در طول سال کمتر به مسجد بروند، در این شبها حضور پیدا میکنند.
بازارهای رمضانی و شور شبانه شهر
بازارهای سنتی شیراز از جمله بازار وکیل در آستانه رمضان رونق میگیرند. خرید خرما، زولبیا و بامیه و مواد غذایی پرمصرف این ماه افزایش مییابد و بسیاری از مغازهها تا ساعات پایانی شب باز هستند.
حسین کریمی، یکی از کسبه بازار به ایسنا میگوید: رمضان برای ما فقط کار و کاسبی نیست؛ حالوهوای معنوی خاصی دارد. خیلی از مغازهدارها در این ماه بخشی از درآمدشان را برای کمک به نیازمندان کنار میگذارند.
به گزارش ایسنا، رمضان در فارس آمیزهای از آیینهای مذهبی، سنتهای بومی و فرهنگ دیرپای همسایهداری است؛ ماهی که در آن سفرههای ساده، دلهای بزرگ و نوای دعا، تصویری روشن از همدلی مردم این استان ترسیم میکند.
انتهای پیام