رژیمهای فانتزی؛ کاهش وزن همراه با ایجاد عوارض جدی
اقتصاد ایران: ایسنا/چهارمحال و بختیاری یک متخصص تغذیه گفت: رژیمهای کوتاهمدت که به آنها رژیمهای فانتزی گفته میشود، پایه علمی ندارند، رژیمهایی که به سرعت باعث کاهش وزن میشوند، ممکن است عوارضی مانند ایجاد سنگ کیسه صفرا، سنگ کلیه، کمخونی، مشکلات روحی و کاهش متابولیسم بدن را به همراه داشته باشند.
ﺑﻪ ﮔﺰارش ﺧﺒﺮﮔﺰاری اﻗﺘﺼﺎداﯾﺮان
سیاوش فاضلیان در گفتوگو با ایسنا در خصوص رژیم غذایی اظهار کرد: در هرم کاهش وزن، دریافت پروتئین ضروری است، اگر رژیم غذایی افراد از نظر پروتئین فقیر باشد، عضلات آنها تحلیل میرود و کاهش وزن ایجادشده بیشتر ناشی از کاهش آب بدن و تحلیل عضلانی خواهد بود.
این متخصص تغذیه با بیان اینکه در فرآیند کاهش وزن، هدف اصلی باید کاهش چربی بدن باشد،گفت: افراد باید اسیدهای آمینه ضروری بدن خود را تأمین کنند، این اسیدهای آمینه از طریق پروتئینهای حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی و محصولات لبنی، و همچنین پروتئینهای گیاهی مانند لوبیا، عدس و سویا تأمین میشود.
وی افزود: افراد باید رژیمی متنوع و متعادل با میزان کالری کمتر دریافت کنند تا هم وزنشان کاهش یابد و هم از تحلیل عضلات جلوگیری شود، همچنین مقدار پروتئین دریافتی باید متناسب با وزن بدن آنها باشد تا نیاز بدن به درستی تأمین شود.
فاضلیان ادامه داد: رژیم غذایی باید مبتنی بر تغییر عادات غذایی و اصلاح سبک زندگی باشد، رژیمهای کوتاهمدت معمولاً کاهش وزن سریعی ایجاد میکنند، اما این کاهش وزن بیشتر ناشی از کاهش آب و عضله بدن بوده نه کاهش چربی، به همین دلیل توصیه نمیشوند.
این متخصص تغدیه توضیح داد: سوخت اصلی مغز از گلوکز تأمین میشود، زمانی که دریافت کربوهیدرات به طور ناگهانی و شدید کاهش یابد، قند خون پایین میآید و این موضوع میتواند بر خلقوخو تأثیر بگذارد و باعث بیحوصلگی فرد شود، منابع کربوهیدراتی سرشار از ریزمغذیها و درشتمغذیها هستند و حذف آنها ممکن است منجر به سوءتغذیه شود، در صورت حذف طولانیمدت کربوهیدراتها، احتمال بروز کمخونی، پوکی استخوان و سایر مشکلات جسمی وجود دارد.
وی تاکید کرد: بهتر است افراد رژیمی را دنبال کنند که مداوم و قابل استمرار باشد و در این مسیر به دنبال راههای میانبر نباشند.
فاضلیان گفت: رژیمهای کوتاهمدت ممکن است موجب اختلالات هورمونی شوند و سلامت فرد را به خطر بیندازند. در این رژیمها احتمال تحلیل عضلانی، کمآبی بدن و بروز مشکلات متعدد دیگر وجود دارد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: بر اساس مطالعات تغذیهای، توصیه میشود همه ریزمغذیها و درشتمغذیها به صورت متنوع و متعادل در رژیم غذایی وجود داشته باشند، رژیم باید بر پایه کاهش کالری تنظیم شود و در کنار آن، حتماً ورزش در برنامه روزانه قرار گیرد تا از تحلیل عضلانی جلوگیری شود، همچنین میزان پروتئین دریافتی باید کافی و مناسب باشد و کاهش وزن حاصلشده تا حد امکان ناشی از کاهش چربی بدن باشد.
انتهای پیام