ﺑﻪ ﮔﺰارش ﺧﺒﺮﮔﺰاری اﻗﺘﺼﺎداﯾﺮان

محمدتقی گلی دادستان مرکز استان سمنان در حاشیه بازدید از کشتارگاه «شرق گوشت قومس» اظهار کرد: علاوه بر رعایت کامل استانداردهای بهداشتی و شرعی باید کلیه نواقص موجود ظرف یک ماه اصلاح شود.
وی با اشاره به حجم مناسب تولید در این واحد ادامه داد: در این مجموعه روزانه حداقل ۵۰ رأس دام سبک و ۵ رأس دام سنگین فرآوری می‌شود.

دادستان سمنان با تأکید بر ضرورت رعایت استانداردهای ایمنی و توجه به حقوق کارگران، افزود: نظارت دقیق بر فرآیند ذبح و اطمینان از انجام صحیح و شرعی آن ضروری است.

وی افزود: روحانی مستقر در مجموعه بر عملکرد کارکنان مسئول ذبح نظارت مستمر و جدی دارد تا فرآیند کشتار مطابق موازین شرعی و قانونی انجام شود.

وی همچنین تصریح کرد: دامپزشک حاضر در صحنه باید قبل و بعد از کشتار، دام و مراحل مرتبط باذبح را به صورت دقیق وصحیح معاینه کرده و در صورت مشاهده هرگونه علائم بیماری، نسبت به ضبط و معدوم‌سازی لاشه اقدام کند.

گلی با اشاره به ضرورت مدیریت منسجم در این مجموعه گفت: مدیریت کشتارگاه باید کنترل ورود و خروج کارکنان، ارائه آموزش‌های حین خدمت، اخذ گواهی بهداشت و تأمین تجهیزات ایمنی را به‌طور جدی دنبال کند.

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی دادگستری استان سمنان در دوشنبه ۲۶ آبان، دادستان سمنان وجود تصفیه‌خانه فعال در این کشتارگاه را یک نقطه قوت مهم دانست و افزود: این اقدام می‌تواند اُلگوی مناسبی برای سایر شرکت‌ها و کارخانجات دارای پساب باشد. تمامی واحدهای صنعتی استان موظفند نسبت به بهینه‌سازی پساب خروجی اقدام کنند.

انتهای پیام