به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،ماده اصلی موجود در زردچوبه که کورکومین نام دارد، خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. در حالی که برخی از تحقیقات اولیه نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است بر کاهش التهاب‌ها در بدن و مغز تأثیر بگذارد، التهاب‌ها یکی از عوامل شناخته شده در ایجاد افسردگی هستند، هنوز شواهد کافی برای اثبات اینکه زردچوبه می‌تواند به عنوان یک درمان مؤثر برای افسردگی عمل کند، وجود ندارد.

مطالعات حیوانی نشان می‌دهند که کورکومین می‌تواند بر مواد شیمیایی مغز مثل سروتونین و دوپامین که تأثیر زیادی بر خلق و خو دارند، اثر بگذارد. همچنین این ماده می‌تواند بر مناطقی از مغز که مسئول واکنش به استرس هستند تأثیر بگذارد و حتی به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از استرس کمک کند. با این حال، این نتایج هنوز به طور قطعی در انسان‌ها تأیید نشده‌اند.

آیا زردچوبه می‌تواند جایگزین داروهای افسردگی شود؟

پاسخ به این سوال هنوز منفی است. اگرچه برخی از مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است برخی از علائم افسردگی را کاهش دهد، ولی هنوز مشخص نیست که آیا این ماده به اندازه داروهای ضد افسردگی استاندارد مؤثر است یا خیر. بسیاری از تحقیقات همچنان در حال بررسی این موضوع هستند و متخصصان معتقدند که برای درک بهتر اثرات طولانی‌مدت کورکومین، نیاز به انجام تحقیقات بیشتر داریم.

حتی برخی از مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین ممکن است نتایج مشابهی با دارونما (پلاسبو) داشته باشد، بنابراین نمی‌توان آن را به عنوان یک درمان مستقل و مؤثر برای افسردگی در نظر گرفت.

نکات مهم در استفاده از زردچوبه و کورکومین

اگر قصد دارید از زردچوبه یا مکمل‌های کورکومین برای کمک به کاهش علائم افسردگی استفاده کنید، چند نکته وجود دارد که باید به آن توجه کنید:

1. جذب کورکومین: بدن انسان به راحتی نمی‌تواند کورکومین را جذب کند. برای بهتر جذب شدن آن، باید به دنبال مکمل‌هایی باشید که حاوی فناوری فیتوزوم یا عصاره فلفل سیاه به نام پیپرین باشند.

2. دوز مصرفی: مقدار استاندارد مصرف برای کورکومین 500 میلی‌گرم دو بار در روز است، اما ممکن است بسته به شرایط فرد، دوز متفاوتی نیاز باشد. حتماً با پزشک خود مشورت کنید تا دوز مناسب برای شما مشخص شود.

3. کیفیت محصولات: همیشه به کیفیت مکمل‌ها توجه کنید و از محصولات معتبر استفاده کنید. برای پخت و پز نیز بهتر است از زردچوبه هندی اصیل استفاده کنید.

4. زمان مشاهده اثرات: ممکن است مدتی طول بکشد تا اثرات مثبت زردچوبه بر افسردگی قابل مشاهده باشد. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که بهبود علائم ممکن است بین 4 تا 6 هفته طول بکشد.

عوارض جانبی و احتیاط‌ها

خطرات و عوارض جانبی کورکومین و زردچوبه معمولاً کم است، اما برخی افراد ممکن است دچار مشکلات معده مانند نفخ یا تحریک معده شوند. همچنین در صورتی که به کورکومین حساسیت داشته باشید، ممکن است دچار بثورات پوستی شوید.

افرادی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند یا تحت درمان شیمی‌درمانی هستند، باید از مصرف زردچوبه خودداری کنند، زیرا ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد و بر اثر بخشی برخی داروها تأثیر منفی بگذارد.

در نهایت، اگرچه زردچوبه و کورکومین ممکن است فوایدی برای سلامت روانی داشته باشند، اما نمی‌توانند جایگزین داروهای افسردگی استاندارد شوند. اگر قصد دارید از آن‌ها به عنوان بخشی از درمان خود استفاده کنید، بهتر است تحت نظر پزشک و با دقت مصرف کنید.