ﺑﻪ ﮔﺰارش ﺧﺒﺮﮔﺰاری اﻗﺘﺼﺎداﯾﺮان

حسین شکاری در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به آمار بالای مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و معدوم شده از ابتدای بهمن سال جاری تا کنون در فراشبند، گفت: بیش از ۴۳۵ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته در این باره زمانی، از سوی بازرسان بهداشت محیط کشف و معدوم شده است که این مقدار شامل انواع نوشیدنی‌های گازدار، لبنیات، آب میوه، گوشت مرغ و سایر فراورده‌های پروتئینی است.

وی با بیان اینکه بازرسان بهداشت محیط، روزانه چندین کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته را از مراکز عرضه جمع آوری و معدوم می‌کنند، ادامه داد: رعایت مقررات بهداشتی در تمامی مراحل تهیه، نگهداری، توزیع و فروش مواد غذایی به دلیل خطرات جدی مواد غذایی تاریخ گذشته برای سلامتی مصرف کنندگان، الزامی است و مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته باید در سریع‌ترین زمان ممکن از چرخه فروش خارج شود.

سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان فراشبند با تاکید بر اینکه تاریخ‌های انقضا درج شده بر روی بسته بندی محصولات می‌تواند فرد را راهنمایی کرده و از بروز مسمومیت‌های غذایی جلوگیری نماید، افزود: «تاریخ مصرف» یا «بهترین زمان مصرف» نشان می‌دهد که چه زمانی این محصول در اوج تازگی است و مشتریان می‌توانند از آن استفاده نمایند. در همین راستا شهروندان باید پیش از توجه به قیمت کالا، به تاریخ مصرف مندرج بر روی آن توجه کنند